W ten sposób motywujesz niechętne pomidory w łóżku do dojrzewania
Z różnych powodów pomidory dojrzewają w łóżkach lub szklarniach nieoczekiwanie długo. Może to być spowodowane niskimi temperaturami lub niewystarczającą masą liści na roślinach. Dzięki następującym sztuczkom możesz skutecznie wspomóc proces dojrzewania:
- umieść drewnianą deskę obok pomidora i złóż ją
- owoce nie mogą stykać się z ziemią
- Umieść na nim zimną skrzynkę i przykryj włókniną ogrodową
- W zależności od pogody owoce dojrzewają w ciągu 1-3 tygodni
- dojrzewalnia jest wietrzona raz dziennie
przeczytaj także
- Tak dojrzewają zielone pomidory
- Nie przegap więc początku sezonu zbiorów pomidorów
- Pomidory nie padają więc ofiarą mrozu
Alternatywnie rozprowadź innowacyjny, ciemnoczerwony film dojrzewający pod pomidorami. Odbite fale świetlne również powodują, że owoc staje się czerwony. W szklarni zawieś kilka w pełni dojrzałych jabłek lub bananów w niechętnych roślinach. Uciekający gaz etylenowy przyspiesza proces dojrzewania.
Nieskomplikowane dojrzewanie we własnym zakresie
Jeśli temperatura na stałe spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, nie oznacza to, że musisz się obejść bez rozkoszowania się w pełni dojrzałymi, soczystymi pomidorami. W takim przypadku wyciągnij roślinę całkowicie z ziemi i przenieś ją do domu. Powieszone do góry nogami na sznurku w ciepłej piwnicy pomidory dojrzewają w 25 stopniach Celsjusza i przy najwyższej możliwej wilgotności.
Pojedyncze zielone owoce zbierane są razem z łodygą. Owinięte w czarną folię lub gazetę pomidory spędzają następne 14 dni w ciepłym pomieszczeniu. Koperta jest wentylowana raz dziennie, aby zapobiec pleśni i gniciu. Proces jest jeszcze wyraźniejszy, jeśli owoce zostaną rozłożone na kilku warstwach gazety. Połóż na nim kolejną grubą warstwę gazety i zagnij krawędzie, aby gaz etylenowy nie mógł się ulotnić.
Porady & Triki
Jeśli nadal masz duży apetyt na świeżo zebrane pomidory, nie idź na zielone owoce. Zawartość solaniny w niedojrzałych pomidorach jest zawsze na poziomie szkodliwym dla zdrowia. Nawet pomidory z kilkoma zielonymi plamami nie nadają się do spożycia. Jedynymi wyjątkami są zielone odmiany pomidorów.
