Co to są brązowe czapki?
Borowiki, kurki i smardze nie mogą być sztucznie uprawiane, ponieważ są zależne od określonego środowiska życia. Tak zwane gatunki saprofagów można jednak bez problemu uprawiać na słomie lub świeżo ściętym drewnie. Otrzymują składniki odżywcze z martwego materiału organicznego. Do tych grzybów zalicza się również popularne „brązowe kapelusze”, choć ściśle mówiąc nie ma grzybów o tej nazwie gatunkowej. Pod tą nazwą oferowane są gotowe do użycia kultury i czerw czerwonobrązowych klusek olbrzymich (Stropharia rugosoannulata). Nie należy mylić z kasztanowcem, który ma bardzo podobny smak i wygląd: ten grzyb leśny jest pospolitym grzybem mikoryzowym świerka, tj. Żyje w ścisłej symbiozie z drzewem iglastym i dlatego nie nadaje się do uprawy grzybów w ogrodzie.
przeczytaj także
- Uprawiaj i używaj grzybów we własnym ogrodzie lub piwnicy
- Wyhoduj samodzielnie smaczne grzyby jadalne
- Uprawiać melony i zbierać je z własnego ogrodu?
Rosnące brązowe czapki - tak to działa
Hodowla brązowych czapek lub czerwonobrązowych Giant Trümmling jest tym łatwiejsza. Wystarczy świeża słoma lub bela słomy, a także zaszczepiacz zbożowy lub zaszczepiacz substratowy, które można kupić w sklepach. Dobra grzybnia pachnie świeżo i przyjemnie grzybami, jest mocno nasycona białą grzybnią i należy ją natychmiast wprowadzić do kultury - nie utrzymuje się długo i ma tendencję do kolonizacji przez pleśń.
materiał
Do udanej uprawy brązowych kapeluszy potrzebna jest świeża słoma, którą najlepiej pozyskać od ekologicznie aktywnego rolnika. Tradycyjną słomę często poddaje się działaniu fungicydów - czyli substancji chemicznych zwalczających grzyby - aby nie spleśniała szybko. Oczywiście, kultura grzybów brązowych również będzie miała trudności z rozwojem na tym. Najlepsze są tak zwane małe kulki, ale obecnie trudno je zdobyć.
Stworzenie kultury grzybów brązowych kapeluszy
Tworzysz swoją kulturę grzybową brązowego kapelusza w następujący sposób:
- Dobrze zwilż belę słomy.
- Najlepiej zanurzyć go w wodzie z kranu na 24 godziny.
- Aby słoma mogła wchłonąć wodę.
- Teraz przebij kilka otworów na głębokość co najmniej 10 cm w kuli.
- Użyj do tego kawałka drewna lub miotły.
- Umieść jedną lub dwie łyżki świeżego zaszczepiacza w każdym dołku.
- Ponownie wypełnij otwory słomą.
Umieść zaszczepioną belę w ciepłym i częściowo zacienionym miejscu w ogrodzie. Gdy tylko zostanie całkowicie przesiąknięta białą grzybnią, przykryj ją o grubości około dwóch cali świeżym, jeszcze nie dojrzałym kompostem.
Porady
Możesz zebrać szczególnie dużą liczbę brązowych kapeluszy, jeśli zmieszasz kompost z obornikiem.
