Nie bardziej trujące niż czereśnie słodkie i kwaśne
Błędem jest zakładanie, że czeremcha jest całkowicie trująca. Nie jest bardziej trujący niż czereśnia czy wiśnia. Jedynie twardy rdzeń zawarty w owocu jest trujący. Ale kto wpadł na pomysł rozbicia go, aby go zjeść?
Owoce można zbierać i spożywać latem. W przeciwieństwie do czereśni, miąższ oprócz przyjemnej słodyczy posiada lekko gorzką nutę. Oprócz miazgi jadalne są następujące części czeremchy:
- kwiaty
- odchodzi
- szczekać
Porady & Triki
Kwiaty i liście czeremchy mogą stanowić różnorodny składnik sałatek. Owoce mogą wyśmienicie smakować przetworzone na sok, wino lub dżem.
KKF
