Capsicum annuum - rodzaj chili dla początkujących i profesjonalistów
Hiszpańska papryka jest najpowszechniej uprawiana na świecie. Wśród gatunków to chili jest uważane za tak dobroduszne, że wybacza jeden lub drugi błąd początkującego. Ma wszystko, czego dusza ogrodnik dusza pod względem różnorodności.
- Tequila Sunrise - żółte owoce o długości 15 cm (ciepło: 1)
- Candlelight - małe, czerwone strąki (ciepło: 2)
- Caloro - pomarańczowy, owocowy, 10 cm długości (ciepło: 3)
- Apache - wysokowydajna odmiana czerwona (ciepło: 4)
- Jalapeno Jaloro - pikantny, wielokolorowy, popularny klasyk (ostrość: 5)
przeczytaj także
- Czy chili nadaje się jako roślina doniczkowa?
- Ostra papryka - warzywa paprykowe o bogatej bioróżnorodności
- Przesadzić chili - drenaż robi różnicę
Tutaj przekraczasz próg odmian od bardzo gorących do bardzo ostrych:
- Yellow Cayenne - długie, żółte strąki (ciepło: 6)
- Trifetti / Variegata - fioletowe / czerwone strąki (ciepło: 7)
- Royal Black - ciemnofioletowe owoce, fioletowe kwiaty (ciepło: 8)
- Chiltepin - malutkie czerwone chilli (ciepło: 9)
- Black Cluster - czarny, okrągły, mega-ostry (ostrość: 10)
Capsicum chinense - najlepsza w swojej klasie pod względem ciepła
Hobby ogrodnicy o zahartowanych kubkach smakowych wolą sadzić odmiany tego typu chili. Stąd bierze się między innymi wcielenie pikantności: habanero. Jeśli chodzi o opiekę, jest to oczywiście trochę trudne.
- Bhut Jolokia - aromatyczne, pomarańczowe strąki (ciepło: 10)
- Habanero Red - odmiana meksykańska z czerwonymi owocami (temperatura: 10)
- Jamaican Hot Chocolate - o smaku czekoladowym, ciemny brąz i extra
ostry (ostrość: 10)
- Katie - europejska rekordzistka z Anglii (Hotness: 10+)
Capsicum chinense czasami ma nieco łagodniejszy nastrój:
- Vicentes Sweet - smak Habanero bez palącego się języka (ciepło: 1)
- Aji Panca - owocowa odmiana chili, łatwa do suszenia (temperatura: 4)
- Fatalii Brown - brązowe strąki o długości 9 cm (ciepło: 7)
Capsicum frutescens - z równowagą między skrajnościami
Spośród gatunków chili, Capsicum frutescens charakteryzuje się krzaczastym i jednocześnie wyprostowanym pokrojem. Ich odmiany oferują ogrodnikom szczęśliwe medium. Średnio zawierają dwa razy więcej kapsaicyny niż Capsicum annuum. Przynajmniej zauważalnie mniej gorąca niż Capsicum chinense.
- Hanoi Red - atrakcja smakowa (ciepło: 5)
- Papryczki wiśniowe - owoce kuliste, żółte lub czerwone (ciepło: 6)
- Capela - wytrzymała odmiana z Kosowa w kolorze pomarańczowym (ciepło: 7)
- Tabasco - światowej sławy odmiana pochodząca z Meksyku (ciepło: 8)
Capsicum baccatum - małe papryczki chili, które mają to wszystko
Jest to jeden z najstarszych gatunków. Dzięki smacznym strąkom i ekstrawaganckim kwiatom Capsicum baccatum wyprodukowała wiele odmian.
- Trepadeira do Werner - soczysty miąższ z łagodną nutą (ciepło: 4)
- Aji Cristal - kwaśno-słodki klasyk (ciepło: 6)
- Lemon Drop - jasnożółte owoce (ciepło: 7)
- Aji Amarillo - energiczna odmiana chili z wydłużonymi strąkami (temperatura: 8)
Ponieważ zbiory tego typu chili trwają średnio 120 dni, zyskały uznanie głównie wśród entuzjastycznych ogrodników.
Capsicum pubescens - rzadkość wśród gatunków chili
Owłosione liście nadają jej charakterystyczny wygląd. Ponieważ ten rodzaj chili jest trudny do skrzyżowania, każda odmiana jest trudna do zdobycia. To nie tylko rzadkość, która sprawia, że Capsicum pubescens jest tak wyjątkowa, ale także radość z wzrostu i długowieczności.
- Rocoto Canario - silna odmiana z żółtymi owocami kulistymi (ciepło: 8)
- Rocoto Manzano Orange - roślina o charakterze drzewiastym, strąki pomarańczy (ciepło: 8)
- Rocoto Peron Rojo - aromatyczne, jaskrawoczerwone owoce (ciepło: 8)
Prezentowane odmiany chili charakteryzują się nie tylko jednakowym stopniem ostrości. Ponadto jego fioletowe kwiaty na całej powierzchni przyciągają wzrok.
Porady & Triki
Wszystkie rodzaje chili można doskonale suszyć. Nie możesz zdecydować, które gatunki i odmiany wolisz? Szybko wyhoduj kilka kopii. Możesz zachować zbiory w powietrzu lub za pomocą pomocy technicznych.
