Wypełniaj tylko obszary? Nudny!
Z pokrycia gruntu można uzyskać znacznie więcej niż tylko zazielenianie nagich obszarów, które są łatwe w utrzymaniu. Prawdziwa szczelina ogrodowa łączy w sobie kilka innych przydatności z tym przyziemnym głównym celem. Z jednej strony istnieje możliwość ochrony odsłoniętych zboczy przed erozją. Lub automatycznie utrzymując glebę pod krzakami i drzewami wolną od chwastów, nawilżoną i bogatą w składniki odżywcze. Wiele roślin okrywowych o pięknych kwiatach i / lub atrakcyjnej strukturze liści ma również wysoką wartość ozdobną.
przeczytaj także
- Mrożenie ziół - najlepsza alternatywa dla świeżych
- Te zioła są licencjonowane dla roślin balkonowych - wybór
- Mrożone warzywa do zup - praktyczne i zawsze pod ręką
Pozytywnym efektem ubocznym, który nie jest od razu kojarzony z okrywą, jest przyprawa do kuchni. Niektóre niskie byliny, które są często używane do wypełniania terenów lub do ogrodów skalnych, są również smacznymi ziołami - dlaczego więc nie upiec dwóch pieczeni na jednym ogniu pragmatyczną zielenią i jednocześnie stworzyć zapas przypraw?
Zwróć uwagę na lokalizację
Stosowanie odmian ziół jest szczególnie przydatne do sadzenia roślin okrywowych w ogrodzie - ponieważ jeśli chcesz czerpać korzyści ze świeżej przyprawy w codziennej kuchni, nie masz daleko do zbiorów. Przy wyborze okrywy zielnej należy oczywiście wziąć pod uwagę warunki siedliskowe obszaru, który ma być zazieleniony. Czy jest zacieniony czy słoneczny? Czy gleba jest raczej uboga czy bogata w składniki odżywcze i próchnicę? Oto kilka sugestii dotyczących roślin okrywowych dla różnych lokalizacji:
dla miejsc słonecznych:
- Tymianek: klasyczny śródziemnomorski smak, wiele różnych odmian
- Mrożona kapusta: jako chrupiący dodatek do sałatek
- Nasturcja: pikantny dodatek do sałatek, pąki i kwiaty również jadalne
- Bachbunge: Dodatek do sałatek, substytut szpinaku, przeciwzapalny, oczyszczający krew
- Gundermann / Gundelrebe: jako przyprawa do sałatek
- Rdest Himalajski: do herbat przeciwzapalnych
- Dost / oregano: delikatny, śródziemnomorski smak
w zacienionych miejscach:
- Czosnek niedźwiedzi: zielony, świeży zamiennik czosnku, do sałatek i pesto
- Marzanka: do ponczu majowego, syropu, likieru, budyniu
- Mięta: na herbatę, jako zioło sałatkowe, do ekstraktów i olejków
jak gleby ubogie:
- tymianek
- Zioło lodowe
- Dost / oregano
potrzebują gleb bogatych w składniki odżywcze
- Dziki czosnek
- Mennica
- Marzanka (humus)
Wiele z wymienionych roślin okrywowych ma jeszcze jedną zaletę w ogrodzie: niektóre są tak aromatyczne, że przemawiają do zmysłu węchu podczas przechodzenia. Szczególnie dziki czosnek emanuje delikatnym, porowatym aromatem, a tymianek, zwłaszcza uprawiany na dużej powierzchni, może stworzyć cudownie korzenny zapach podczas siedzenia na tarasie.
