Lokalizacja jako najważniejsze kryterium wzrostu kurków
Na otwartym polu, a nawet w wiadrach i doniczkach, nie można uprawiać grzybów leśnych, takich jak smaczne kurki. Chociaż grzyby od dawna uprawiano na belach słomy iw skrzynkach, kurki nadal pochodzą z lasów zebranych na wolności. Po dokładnym przyjrzeniu się warunkom wzrostu kurki można czasami naśladować je na własnej posesji.
przeczytaj także
- Szukaj kurków w typowych miejscach
- Jadowite sobowtóry kurków
- Ograniczony sezon na kurki
Niektóre gatunki drzew jako partnerzy kurków
Kurki nie wyrastają z omszałego podłoża w każdym lesie. Ponieważ są one zależne od symbiotycznej interakcji zgodnie z zasadą mikoryzy, niektóre gatunki drzew i roślin muszą być obecne jako podstawowy warunek uprawy kurki. Gatunki drzew, które zwykle mają kurki na swoich korzeniach, obejmują:
- Świerk
- szczęka
- jodła
- Buk europejski
Tak działa symbioza drzewa i grzyba
Same kurki nie mają chlorofilu, dlatego nie mogą fotosyntetyzować w celu wytworzenia energii. W tym celu grzyby uzyskują dostęp do systemu korzeniowego drzew, jednocześnie poprawiając swoje zaopatrzenie w wodę.
Stwórz warunki dla kurków we własnym ogrodzie
Idealne warunki do uprawy kurków istnieją, jeśli Twój ogród graniczy z lasem lub jeśli masz w nim pewną ilość drzew. Przy odrobinie cierpliwości można też posadzić świerki, sosny i jodły, a po kilku latach przystąpić do prób zakładania kurków.
Kurki i ich grzybnia
Zbieracze grzybów wiedzą, że nigdy nie powinni wyrywać grzybów w nadziei na przyszłe znaleziska. Tak zwana grzybnia grzyba jest bardzo wrażliwa i może wytwarzać nowe grzyby, jeśli pozostanie w glebie. Poszukaj kurków w pobliskim lesie. Jeśli znajdziesz to, czego szukasz, możesz ostrożnie usunąć dolną część kurki z ziemi i użyć ich do podjęcia próby osiedlenia się na własnej posesji.
Zarodniki i resztki
Hodowla kurków do dziś stanowi dla nauki różne zagadki. Jednak w odpowiednich kręgach zaleca się przeprowadzenie tak zwanej inokulacji gleby zarodnikami i częściami grzybni, podobnie jak w przypadku innych kultur grzybów. Może więc się to udać, jeśli rozprowadzisz zebrane zarodniki kurki w wodzie do nawadniania lub resztki kurki w małych postaciach na pędach korzeni drzew.
Porady & Triki
Jeśli uprawa kurków we własnym ogrodzie się nie powiedzie, zimą nadal nie musisz rezygnować z pysznych grzybów. Okazy zebrane latem z udanego spaceru po lesie można stosunkowo łatwo wysuszyć, a tym samym uczynić je trwałymi.
