Od monokultury do większej różnorodności

najważniejsze informacje w skrócie

• Monokultura opisuje uprawę tylko jednego rodzaju rośliny. Różni się od płodozmianu i kultury mieszanej. Ich wady przeważają nad zaletami.
• Monokultury są powszechne w rolnictwie i leśnictwie. Typowymi przykładami są lasy świerkowe, plantacje palm olejowych czy pola kukurydzy.
• Czysta uprawa jest często praktykowana we własnym ogrodzie. Z powodu licznych negatywnych skutków kultura mieszana zyskuje na znaczeniu. Można go komponować z warzywami i ziołami.

Co oznacza monokultura?

Monokultura wywodzi się z greckich terminów monos oznaczających „samotność”, a „cultura” oznaczających „uprawę” lub „opiekę”. Opisuje rodzaj uprawy, w którym roślina uprawna jest uprawiana na obszarze przez kilka lat. Ta forma zarządzania, zwana również czystą kulturą, jest stosowana w rolnictwie, leśnictwie i ogrodnictwie. Zaletami tej metody są uproszczona konserwacja i wysoka wydajność.

przeczytaj także

• Bogata różnorodność ozdobnych odmian pigwy
• Szparagi - odmiana szlachetnych warzyw sezonowych
• Dająca się opanować różnorodność os ziemnych

youtube

Płodozmian, kultura mieszana czy monokultura?

Przeciwieństwem monokultury jest kultura mieszana. Ten rodzaj uprawy jest również nazywany płodozmianem mieszanym, ponieważ zgodnie z jego definicją różne rośliny uprawiane są jednocześnie i jedna po drugiej na jednym obszarze. Chociaż konserwacja i logistyka zbiorów są znacznie wyższe niż w przypadku monokultur, uprawa mieszana powinna kompensować wady czystych kultur.

Zalety kultury mieszanej:

• Synergia : Rośliny chronią się nawzajem przed szkodnikami lub dostarczają składników odżywczych
• Zacienienie : wyżej rosnące rośliny zapewniają wilgotny mikroklimat w niższych partiach dzięki masie liści
• Ochrona : Gleba jest stale chroniona przed erozją przez wiatr i deszcz
• Ochrona : zapobiega się całkowitym niepowodzeniom upraw

Płodozmian jest kolejnym przeciwieństwem monokultury, w której na obszarze uprawia się zmienne rośliny. Zwrócono uwagę na jak największą wszechstronność. Kultury, które nie są ze sobą kompatybilne, wzrastają oddzielnie od siebie pod względem czasu i przestrzeni. Podczas gdy płodozmian można rozumieć jako gospodarkę polową, monokultura to gospodarka pojedynczego pola. Typowymi uprawami płodozmianu są rzepak, buraki i ziemniaki. W przypadku tych upraw presja szkodników w czystej kulturze jest zbyt wysoka i nie można już zapewnić zbiorów.

Czy monokultura niesie ze sobą wady?

Fakt, że czysta ekonomia jest nadal praktykowana, leży w zaletach. Ta forma nie wymaga floty pojazdów z różnymi maszynami specjalnymi, ale zawsze można użyć tych samych maszyn. Ta procedura rozciąga się również na struktury marketingowe. Specjalistyczna wiedza z zakresu upraw uprawnych jest wystarczająca, aby uzyskać jak największe plony.

Negatywna strona czystej kultury:

• brak optymalnego wykorzystania światła i wody
• Efekty synergii nie wchodzą w grę
• zwiększona podatność na szkodniki i choroby
• Gleba doświadcza jednostronnego wyczerpania składników odżywczych
• potrzeba więcej nawozów i pestycydów

Monokultura w lesie

Natura dąży do kultur mieszanych. Żaden naturalny las nie jest domem dla tylko jednego rodzaju roślin, jest to raczej mozaika skoordynowanych organizmów. Liczne gatunki zwierząt znajdują swoje siedliska w tym ekosystemie. Lasy mieszane mają łagodzący wpływ na zmiany klimatyczne, ponieważ magazynują dwutlenek węgla przez dłuższy czas. Ta różnorodna przestrzeń jest użyteczna nie tylko z ekologicznego punktu widzenia.

Niemniej jednak liczne lasy charakteryzują się monokulturami. Świerk i inne szybko rosnące drzewa iglaste są nadal uprawiane w czystej kulturze. Gwarantują optymalne zaopatrzenie przemysłu papierniczego i zakładów przetwórstwa drzewnego w surowiec drzewny.

Problemy z przeszłości:

• ogromne szkody spowodowane wiatrem w latach 2007 i 2018
• ekstremalne rozprzestrzenianie się kornika w latach 2016-2019
• zwiększenie zakwaszenia gleby igłami, tak że konieczne jest wapnowanie

tło

Monokultury nie przynoszą pożądanego zysku

Badania przeprowadzone przez Uniwersytet we Freiburgu i Niemieckie Centrum Badań nad Integracyjną Różnorodnością Biologiczną wykazały, że kultury mieszane są bardziej produktywne niż kultury czyste. Drzewostany mieszane z pięcioma różnymi gatunkami wytwarzają odpowiednio około 50 procent więcej drewna niż monokultury. Ten aspekt opiera się na ulepszonych efektach synergii. Drzewa rosnące na różnych wysokościach są optymalnie oświetlone. Różne rodzaje systemów korzeniowych zapewniają lepsze wykorzystanie dostępnych składników odżywczych. Uprawy mieszane okazują się bardziej odporne na szkodniki i lepiej radzą sobie z wieloletnią suszą.

Przykład Niemcy

W dzisiejszych lokalizacjach lasów świerkowych świerk nie występuje naturalnie. Jest to rodzaj drewna, który występuje naturalnie tylko na wysokości 500 metrów i tworzy bogate w gatunki, zaryglowane lasy. Zamiast tego lokalizacje lasów świerkowych charakteryzowałyby się lasami mieszanymi z dużym udziałem buka.

W związku z licznymi problemami i postępującą degradacją gleby, nowoczesne leśnictwo w coraz większym stopniu przekształca czyste kultury w kultury mieszane dostosowane do danego miejsca. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat populacja drzew liściastych wzrosła o siedem procent, a udział drzew iglastych zmniejszył się o cztery procent. Dziś drzewa liściaste stanowią około 43 procent drewnianej podłogi.

Las deszczowy

Aby sprostać wysokiemu popytowi na olej palmowy, w tropikalnych lasach deszczowych Malezji i Borneo prowadzona jest ścisła monokultura. Na tych obszarach palmy olejowe stoją obok siebie w rzędach. Wiele gatunków zwierząt i roślin traci swoje siedliska. Ale negatywne konsekwencje dla tych ekosystemów widać już w przygotowaniach do uprawy.

Cenne obszary lasów deszczowych są coraz częściej usuwane przez ogień. Środek ten powoduje uwalnianie gazów cieplarnianych w dużych ilościach, a glebę należy następnie przygotować przy użyciu nawozów sztucznych i pestycydów. Ekstremalne deszcze w tropikach powodują, że substancje chemiczne są wypłukiwane z gleby i zrzucane do wód. To również zanieczyszcza otaczające ekosystemy.

Stosowanie alternatywnych olejów roślinnych zaostrza problem niszczenia lasów deszczowych. Ważniejsze jest, aby nie przekształcać już lasów deszczowych w nowe plantacje.

Monokultura w rolnictwie

Nowoczesne gospodarstwa specjalizują się w uprawie mniejszej ilości roślin. Ta forma zarządzania wydaje się bardziej atrakcyjna dla wielu rolników, ponieważ łączą się oni w spółdzielniach i stosują wspólne strategie marketingowe w celu zwiększenia wydajności. Ograniczona dostępność gruntów ornych i jednoczesny wysoki popyt na niektóre produkty sprzyjają monokulturom.

	Typowe obszary uprawne	metoda	Efekty	Problemy
soja	Azja, Ameryka Południowa	ekstensywne wylesianie	Zmniejsza się różnorodność biologiczna	zwiększony popyt zachęca do stosowania roślin modyfikowanych genetycznie
Banany	Ameryka Południowa, Indie	Tnij i pal tropikalne lasy deszczowe	Zniszczenie siedlisk, przenoszenie wiosek	Choroba grzybicza niszczy zapasy na całym świecie
kukurydza	Niemcy	Uprawa na gruntach ornych i łąkach	Korning krajobrazu	rosnąca liczba zgonów motyli
bawełna	USA, Indie, Chiny	Uprawa na gruntach rolnych, dodatkowe grunty w wyniku wylesiania	zwiększony popyt prowadzi do intensyfikacji produkcji	ekstremalna utrata wody

Konsekwencje czystej kultury rolniczej

Jeśli te same gatunki roślin są stale uprawiane na jednym obszarze, szkodniki i patogeny znajdują lepsze warunki życia. Rośliny są bardziej podatne na infekcje korzeni. Nie mogą już optymalnie wchłaniać składników odżywczych z gleby, co negatywnie wpływa na ich wzrost. To sprzyja chwastom, z których wiele jest trudnych do kontrolowania. Rolnicy muszą reagować na te zjawiska. Używają pestycydów do zwalczania szkodników i zabijania chwastów. Dodatkowe nawozy są stosowane, aby plony lepiej rosły.

Spojrzenie na historię

Z historycznego punktu widzenia uprawa ryżu na mokro w Azji jest najbardziej rozpowszechnioną formą monokultury rolniczej. Z biologicznego punktu widzenia ryż w rzeczywistości nie jest rośliną wodną. Ale około 3000 pne Ludzie z BC zdali sobie sprawę, że ta metoda uprawy stłumiła szkodniki i chwasty. W wyniku hodowli na przestrzeni wieków ryż stał się rośliną przyjazną dla wody. Korzenie tworzą specjalny system wentylacji, dzięki czemu rośliny radzą sobie z wyższym poziomem wody.

Problemy

Do wyprodukowania jednego kilograma ryżu potrzeba od 3000 do 5000 litrów wody. Ze względu na ogromny wpływ na poziom wód gruntowych uprawa ryżu na mokro jest zabroniona na obszarze Pekinu. Glony są bardziej podatne na tworzenie się w stojącej wodzie. Dlatego woda na plantacjach musi być w ciągłym ruchu.

Nadmierne prędkości przepływu powodują erozję gleby. Ciągłe zalewanie pól tworzy w glebie środowisko beztlenowe. Żyją tu organizmy wytwarzające metan w ramach procesów metabolicznych. Około 25 procent światowej produkcji metanu można przypisać uprawie ryżu na mokro.

Monokultura we własnym ogrodzie

Czysta kultura jest powszechną praktyką w ogrodzie w domu. Często na łóżku sadzi się tylko jeden rodzaj roślin. W najgorszym przypadku ziemniaki będą rosły w tym samym miejscu przez wiele lat. W rezultacie właściciele ogrodów oczekują mniejszych nakładów na konserwację, ponieważ grządka jest zbierana w pewnym momencie w roku. Wystarczy zdobyć specjalistyczną wiedzę na temat tej instalacji, a niewiele urządzeń zapewnia największą możliwą wydajność pracy. Jednak podstawową zasadą ogrodu niemal naturalnego jest kultura mieszana.

Wyższa jakość dzięki kulturze mieszanej:

• różne rodzaje roślin zapewniają naturalną równowagę
• Szkodniki i pożyteczne owady kontrolują się nawzajem
• Blask kwiatów rozciąga się w różnych porach roku

Rośliny towarzyszące w łóżku

Przyjrzyj się bliżej rzekomym chwastom na podłożu ziemniaczanym. Wiele z nich ma cenne zastosowanie i sprawia, że ​​łóżko zamienia się w funkcjonujący ekosystem. Rośliny kwitnące przyciągają motyle lub owady, których gąsienice żywią się owadami. Intensywnie pachnące zioła odstraszają szkodniki swoimi olejkami eterycznymi. Rośliny strączkowe działają jak naturalny nawóz, ponieważ wiążą azot atmosferyczny w glebie.

Porady

Zwróć szczególną uwagę na ciecierzycę, koniczynę lub pokrzywę. Rośliny te poprawiają warunki ściółkowania i są również jadalne.

Przemyślane kombinacje

Obok szczypiorku kwitną truskawki. Zioło to jest bogate w olejki eteryczne, które zapobiegają szarej pleśni na truskawkach. Ogórecznik zapewnia lepsze zapylenie, ponieważ kwiaty przyciągają dzikie pszczoły, trzmiele i owady.

Głęboko ukorzeniona boćwina doskonale komponuje się z radicchio, rzodkiewką czy trybulą. Rośliny te pokrywają swoje zapotrzebowanie na wodę z górnych warstw gleby. Jeśli po wysianiu nie masz ochoty na oddzielanie marchwi, wymieszaj nasiona z nasionami czarnuszki i rumianku. Gruboziarniste nasiona zapewniają, że warzywa korzeniowe nie są wysiewane zbyt gęsto.

Porady

Utwórz tabelę kultur mieszanych. W ten sposób możesz śledzić sytuację przez cały rok i uprawiać efektywny płodozmian.

Często Zadawane Pytania

Jakie jest ekonomiczne ryzyko monokultury?

Kiedy gospodarstwo wkracza w monokulturę, staje się silnie uzależnione od rynku i panujących cen. Z jednej strony brak uprawy innych upraw może przynieść duże zyski. Jeśli wystąpią nieprzewidywalne katastrofy, w najgorszym przypadku nastąpi bankructwo gospodarcze. Na poziomie krajowym asortyment produktów rolnych jest znacznie ograniczony. Wiele krajów jest uzależnionych od popytu na produkt. Osiągasz duży udział w całkowitym eksporcie z produktami, które pochodzą z monokultur:

• Mauritius: cukier i rum stanowią do 90 procent
• Kuba: wyprodukowano do 83 procent z cukru trzcinowego
• Ghana: Kakao stanowi 76 procent
• Kolumbia: 66 procent wszystkich przychodów z eksportu pochodzi z kawy

Jakie są ekologiczne konsekwencje czystej kultury?

Uprawa jednostronna ma negatywny wpływ na faunę glebową i zawartość próchnicy. Równowaga składników odżywczych gleby jest niezrównoważona, a chwasty, a także szkodniki i patogeny znajdują optymalne warunki życia. Jeszcze przed rozpoczęciem zbiorów szkodniki mogą zniszczyć do 50 procent plonów. W monotonnej populacji roślin zmniejsza się różnorodność zwierząt, tak że brakuje naturalnych antagonistów szkodliwych owadów. Monokultury prowadzą do zwiększonej erozji gleby.

Gdzie są typowe monokultury?

W Europie Środkowej monokultury są charakterystyczne dla firm zajmujących się uprawą winorośli i owoców lub upraw czysto łąkowych. Niemcy są zdominowane przez czyste kultury na tych obszarach, na których przeprowadzono konsolidacje gruntów na dużą skalę. Uprawy kukurydzy, rzepaku lub zboża w czystej postaci są powszechne w regionach rolniczych. W leśnictwie w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci tendencja w coraz większym stopniu dotyczy form mieszanych.

Jakie są podstawowe kwestie związane z kulturą mieszaną?

Nie ma sensu umieszczać plonów z rodziny w bezpośrednim sąsiedztwie. Na uprawy często dotykają te same szkodniki i choroby. W tym wariancie, który wpisuje się w formę uprawiania kultury mieszanej, pozytywne aspekty nie mogą się rozwijać. Im bardziej różne są rośliny, tym lepszy rozkład zadań i lepszy rozwój ekosystemu. Korzenie płytkie i korzenie palowe optymalnie wykorzystują zasoby w zagonach, ponieważ ich systemy korzeniowe są aktywne w różnych poziomach glebowych.

Które mieszane kultury sprawdziły się?

Nawet Majowie uprawiali dynie w bezpośrednim sąsiedztwie kukurydzy i fasoli. Ale kapusta okazuje się również dobrym substytutem dyni w tej mieszance. Soczewica dobrze się rozwija w łożu zbożowym, ponieważ tutaj znajdziesz dobre oparcie. Marchew czerpie korzyści z sąsiedztwa poprzez cebulę, ponieważ zapobiega szkodnikom. Różne rodzaje sałatek liściastych i sałatkowych również dobrze się ze sobą dogadują.