Zamroź ciasto na pizzę - a następna pizza będzie gotowa w mgnieniu oka

Zamroź ciasto na pizzę - a następna pizza będzie gotowa w mgnieniu oka

Jakie są zalety mrożonego ciasta na pizzę?

Miłośnicy pizzy mają do wyboru szeroką gamę opcji. Cztery czynniki odgrywają decydującą rolę:

  • jakość
  • smak
  • wydatki własne
  • Cena £

przeczytaj także

  • Ciasto drożdżowe zamrażamy - do spontanicznego pieczenia bez czekania
  • Zamroź drożdże - tymczasowo umieść siłę napędową na lodzie
  • Mrożona sałatka makaronowa - trzeba na to zwrócić uwagę

Jeśli jeden lub więcej z tych czynników przemawia na korzyść domowej pizzy, można to osiągnąć częściej w przypadku mrożonego ciasta na pizzę.

  • oszczędza czas w przygotowaniu
  • służy jako „niezamieszkana” baza
  • umożliwia tworzenie pizzy indywidualnie

Dwa sposoby na mrożone ciasto na pizzę

Kiedy i jak napełnisz zamrażarkę ciasto na pizzę, zależy od Ciebie. Świeże ciasto, które ugniata się i pozostawia do wyrośnięcia zgodnie ze wszystkimi zasadami sztuki, nie idzie za daleko. Dlatego są dwa sposoby na uzyskanie świeżego ciasta do zamrażarki.

Ciasto na pizzę można przygotować specjalnie do zamrażarki i zamrażać w porcjach. Jeśli masz czas i zadumę, na przykład w dzień wolny, możesz to zrobić.

Ciasto na pizzę do zamrażarki można łatwiej i bez większego wysiłku, jeśli po prostu przygotujesz więcej ciasta następnym razem, gdy będziesz upiec pizzę. Od razu możesz zamienić część ciasta w pyszną pizzę. Reszta trafia do zamrażarki.

Przygotuj ciasto na pizzę

Odczekaj wystarczająco dużo czasu, aby ciasto na pizzę można było przygotować w ciszy i spokoju, zgodnie z przepisem.

  1. Przygotuj ciasto na pizzę według przepisu.
  2. Niech ciasto wyrośnie.
  3. Możesz uformować ciasto w kulki i zamrozić lub rozwałkować, aby zrobić pizzę.
  4. Rozwałkuj ciasto na pizzę i porcjuj według potrzeb.
  5. Umieść każdy kawałek w torebce do zamrażania, a następnie cienko rozwałkuj wałkiem do ciasta.
  6. Zamknij worek szczelnie i umieść go w zamrażarce.

Porady

Jeśli wolisz, możesz również rozwałkować ciasto na pizzę w okrągłym kształcie przed zamrożeniem.

trwałość

Mrożone ciasto na pizzę w ciągu trzech miesięcy należy zamienić na pyszną pizzę.

Rozmrozić ciasto na pizzę

Delikatne rozmrażanie najlepiej przeprowadzić przez noc w lodówce. Ciasto można obrabiać następnego dnia.

Jeśli ciasto na pizzę zostało już cienko zamrożone, rozmrażanie jest znacznie szybsze. Wyjmij spód pizzy z torebki do zamrażarki i umieść go na blasze do pieczenia, aby rozmrozić. Następnie możesz pokryć podłogę ulubioną polewą i zakończyć pieczenie.

Wniosek dla szybkich czytelników:

  • Zalety: Oszczędność pieniędzy i czasu podczas pieczenia pizzy; W dowolnym momencie można przekształcić w indywidualną kreację pizzy
  • Przechowywanie: Przygotuj dużą ilość ciasta na pizzę do zamrażarki i zamrażaj w porcjach
  • Alternatywnie: Gdy następnym razem upieczesz pizzę, zrób więcej ciasta i zamroź jej część
  • Przygotowanie: Przygotuj ciasto na pizzę według przepisu i pozostaw do wyrośnięcia
  • Porcjowanie: Uformuj kawałki ciasta w kulki i zamroź w torebkach do zamrażania
  • Porcjowanie: Alternatywnie rozwałkuj ciasto na pizzę, podziel i włóż do torebek; Rozwiń ponownie i zamroź zamknięty
  • Wskazówka: jeśli wolisz, możesz również rozwałkować ciasto na pizzę
  • Okres przydatności do spożycia: Mrożone ciasto na pizzę można zużyć w ciągu trzech miesięcy
  • Rozmrażanie: Ciasto na pizzę należy rozmrozić przez noc w lodówce, a następnie przetworzyć dalej
  • Płaskie ciasto na pizzę: trafia prosto na blachę do pieczenia; można wypełnić po krótkim czasie rozmrażania

Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej zachowały świeżość?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • Zamów tutaj tanio jako wydruk A3 do swojej kuchni
  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania