Mączniak prawdziwy na winogronach? - Czy te są nadal jadalne?

Mączniak prawdziwy na winogronach? - Czy te są nadal jadalne?

Rozpoznaj mączniaka prawdziwego na winogronach

Mączniaka prawdziwego można rozpoznać po białych plamach na górnej stronie liścia (mączniak prawdziwy) lub na spodzie liścia (mączniak rzekomy), które z czasem stają się brązowe lub szare. Winorośle również żółkną i są paczkowane. W związku z tym objawy na liściach są dość łatwe do zidentyfikowania, ale po czym można stwierdzić, czy owoce są również zainfekowane?

  • skorupa twardnieje
  • owoce pękają (połamane nasiona)
  • pojedyncze ciemne plamy na owocach

przeczytaj także

  • Sok z winogron
  • Martwe pokrzywy nie są trujące, są nawet jadalne
  • Walcz z mączniakiem prawdziwym na grabie

Różne rodzaje mączniaka prawdziwego

Rozróżnia się nie tylko prawdziwego mączniaka prawdziwego i mączniaka rzekomego. Istnieje kilka rodzajów szkodników specjalizujących się w jednej roślinie. Na przykład grzyb winogronowy wpływa tylko na winorośl, a nie na rośliny pomidora. Podczas gdy mączniak prawdziwy może mieć toksyczny wpływ na niektóre liście, grzyb winogronowy jest stosunkowo nieszkodliwy. Winiarze robią również wino z porażonych winogron.

Możliwe reakcje alergiczne

Niemniej jednak po spożyciu możliwe są reakcje alergiczne, które objawiają się następującymi objawami:

  • Dyskomfort w żołądku
  • Problemy trawienne
  • Trudności w oddychaniu
  • wysypka na skórze

Negatywne konsekwencje mączniaka prawdziwego na winogronach

Mączniak prawdziwy nie jest trujący, ale plaga winnicy ma pośrednie konsekwencje zdrowotne. Ponieważ mączniak prawdziwy jest również bardzo powszechny w Niemczech, doprowadziłby wielu winiarzy do ruiny, gdyby zniszczyli ich zbiory, gdyby pojawił się grzyb. Na szczęście wino z porażonych winogron jest nadal jadalne, nawet jeśli traci sporo ze swojego smaku. Niemniej jednak proliferacja zmusza coraz więcej rolników do stosowania pestycydów, co z kolei może powodować fizyczne dolegliwości konsumentów.