Crabapple nie jest trujący
W odniesieniu do możliwej zawartości trucizny, spojrzenie na klasyfikację botaniczną daje pierwsze sygnały, że wszystko jest jasne. Wspaniałe odmiany jabłoni są blisko spokrewnione z uprawianym jabłkiem, które każde dziecko zna jako owocową bombę witaminową. Dlatego hybrydy Malus nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. Dotyczy to dużych i małych, ludzi i zwierząt.
przeczytaj także
- Kiedy jabłoń jest w pełnym rozkwicie?
- Jak przetworzyć jabłka jabłoniowego na galaretkę, przeciery i sznapsy owocowe
- Kwitnąca, zielona ściana i ozdobny parawan - żywopłot jabłoni
Bogate w witaminy - niskokaloryczne
Crabapple przyprawia każdą dietę. Mając 76 kalorii na 100 gramów, owoc zaspokaja apetyt i nie ląduje na biodrach. Twój układ odpornościowy korzysta z aż 8 miligramów witaminy C i różnych minerałów.
Owoce jadalne
Niektóre z najpiękniejszych jabłek ozdobnych nie tylko rozpieszczają nas wściekłymi kwiatami, ale także dają jadalne owoce o wielkości do 4 cm. Możesz nawet skubać je prosto z drzewa. Kwaśno-cierpki smak daje nam również kreatywne pomysły na przygotowanie. Niech te sugestie Cię zainspirują:
- Przetworzone na dżem owocowy lub orzeźwiającą galaretkę
- Marynowane w sznapsach owocowych, calvadosie lub wódce
- Przygotowana jako puree z gotowanymi ziemniakami i smażoną cebulą
Miłośnikom ciast kolorowe ozdobne jabłka służą jako słodko-kwaśny dodatek do ciasta. Naleśniki jabłkowe świetnie sprawdzają się nie tylko z jabłkami ogrodowymi, ale również dobrze smakują z obranymi, ozdobnymi pestkami jabłek.
Porady
To jeden z powszechnych mitów, że nasiona jabłek są trujące. W rzeczywistości zawartość cyjanowodoru jest minimalna. Problemy zdrowotne pojawiają się tylko wtedy, gdy przeżujesz duże ilości ziaren i połkniesz je. Po rozłożeniu przez kwas żołądkowy, kwas cyjanowodorowy musiałby wrócić do dróg oddechowych poprzez masowe odbijanie, aby działać tam jako toksyna.