Melon spadziowy i inne melony cukrowe
Melon spadziowy to podgatunek tzw. Melonów cukrowych. Ich najbardziej znanymi przedstawicielami są następujące odmiany melonów:
- Melon Charentais
- Melon kantalupa
- Galia melon
- Melon Futuro
- Melon spadziowy lub kanarek żółty
przeczytaj także
- Pochodzenie melona spadziowego
- Czy można zamrozić melona spadziowego?
- Sezon na melona spadziowego
Podczas gdy melon Charentais jest stosunkowo mały, melon spadziowy może ważyć około dwóch kilogramów. Jako dojrzały melon spadziowy należy go pokroić jak arbuz i przechowywać w lodówce. Ponieważ melon spadziowy w rzeczywistości nie dojrzewa, gdy jest niedojrzały, należy go zbierać lub kupować tylko wtedy, gdy jest w pełni dojrzały.
Pochodzenie dzisiejszych odmian
Melon spadziowy, podobnie jak arbuz, pochodzi z Afryki. Smaczne owoce uprawiano także w Persji kilka tysięcy lat temu. Odmiany dostępne obecnie w handlu otrzymały swoją nazwę „Yellow Canary” od jednego z ich głównych obszarów uprawy, ale w rzeczywistości pochodzą z hodowli w Algierii i Francji. Jądra z owoców dostępnych w handlu można zwykle wykorzystać do uprawy w szklarni lub we własnym ogrodzie.
Sam uprawiaj melon spadziowy
Przed siewem należy najpierw usunąć miazgę, która przylgnęła do nasion. W przeciwnym razie nasiona mogą bardzo szybko spleśniać po posadzeniu w doniczce i zepsuć się przed kiełkowaniem. Ponieważ melony spadziowe potrzebują dużo słońca i ciepła do wzrostu i rozwoju owoców, zaleca się uprawę ich w szklarni. Rośliny można również przenosić na parapet wczesną wiosną, a następnie sadzić w słonecznym miejscu w ogrodzie od maja. Przed sadzeniem należy najpierw przyzwyczajać młode rośliny do silnego światła słonecznego na kilka dni na zewnątrz, umieszczając rośliny doniczką na zewnątrz na kilka godzin dziennie.
Porady & Triki
Melon spadziowy ze swoją lekko słodką miąższem smakuje bardzo dobrze nie tylko jako deser lub jako owocowa przekąska w międzyczasie. Popularny rodzaj przystawki łączy w sobie słodycz melona spadziowego z pikantnym smakiem wędzonej szynki.