Możesz je rozpoznać po krótkiej łodydze i dużym jajniku pod płatkami.
przeczytaj także
- Suszenie cukinii - jak zrobić wegetariańskie chipsy z cukinii
- Uprawiać cukinię na balkonie
- Cukinia w garnku - nie tylko eksperyment
Zapylanie kwiatów
Kwiaty cukinii są zapładniane przez pszczoły. Jeśli zapyla się zbyt mało kwiatów żeńskich, na przykład podczas zimnej lub wilgotnej pogody, powstanie mniej owoców. Możesz pomóc w zapylaniu, wykonując następujące czynności:
- Wybierz męski kwiat
- Zdejmij płatki
- pogłaskać pręciki nad piętnem żeńskiego kwiatu
Usuwanie żeńskich płatków
Jeśli zapłodnienie się powiodło, jajnik puchnie, a kwiat więdnie. Nadszedł czas, aby ostrożnie poluzować płatki, w przeciwnym razie będą stanowić pożywkę dla chorób grzybiczych.
Kwiaty cukinii jako przysmak
Kwiaty cukinii są nie tylko piękne, ale także świetnie smakują. Są idealnym dodatkiem do dań mięsnych i wegetariańskich. Lekki smak dobrze komponuje się również z rybą. Istnieje wiele pysznych dań, które można wyczarować z kwiatów cukinii. Oto kilka pomysłów na przepisy:
- Kwiaty cukinii nadziewane piersią z indyka, gotowane w piekarniku
- Cukinia w cieście winnym
- Smażone kwiaty cukinii nadziewane serem śmietankowym
- Filet rybny zawinięty w kwiaty cukinii
- Makaron z sosem z kwiatów cukinii
- i wiele więcej.
Po prostu trochę poeksperymentuj!
Porady & Triki
Męskie kwiaty są używane do gotowania, a także przyciągają wzrok jako dekoracja stołu. Są zbierane na krótko przed otwarciem kwiatu.
