Zacznij wcześniej i dłużej zbieraj świeże brokuły
Ci, którzy wolą brokuły w marcu, mogą cieszyć się pierwszymi pysznymi różyczkami od czerwca. Zieloną kapustę wysiewać bezpośrednio na polu od połowy maja do pierwszych zbiorów w czerwcu. Gwarantuje to zbiory świeżych brokułów od późnego lata do końca października.
przeczytaj także
- Uprawiaj brokuły raz - zbieraj przez kilka lat
- Brokuły pokrój prawidłowo i odpowiednio wcześnie
- Samodzielne sadzenie brokułów: wypróbowane i przetestowane wskazówki dotyczące idealnego zbioru
Brokuły kwitną szczególnie dobrze w słonecznym, osłoniętym miejscu z bogatą w składniki odżywcze i wapienną glebą. Ale upewnij się, że przez ostatnie trzy lata na łóżku nie rosły żadne rośliny kapusty. Aby zebrać jędrne, zielone brokuły, należy głęboko wykopać glebę i poprawić glebę odpowiednią ilością wapna, kompostu lub obornika.
Odpowiednia pielęgnacja zapewnia zdrowe zbiory brokułów
Gdy tylko sadzonki brokułów utworzą cztery pary liści, posadź je w grządce w odległości 50 centymetrów. Brokuły są bardzo spragnione i potrzebują dużo wody. Kiedy pierwsza jędrna główka uformuje się pośrodku, w odpowiednim czasie zbierz pierwsze brokuły. Ponieważ latem szybko żółknie lub brązowieje i traci swój aromat.
Brokuły pokrój prawidłowo i zbierz kilka razy
Ważne: pąki powinny być dojrzałe, ale podczas zbioru nadal zamknięte. Najpierw odetnij tylko główny pęd z pąkami kwiatowymi zawierającymi 10 cm łodygi. Jeśli nacięcie zostanie wykonane bezpośrednio pod pachą, z boku pojawią się małe różyczki i można zbierać kilka razy. Później odrastające pędy boczne poniżej, z których rozwijają się dalsze główki kwiatowe, zbiera się. Wydłuża to zbiory o około 3 do 4 tygodni.
Zbieraj brokuły w dużych ilościach
Dziwne ale prawdziwe! Hobby ogrodnicy zbierają około jednego kilograma brokułów z rośliny. Tak wiele pożywnych warzyw jest zdrowych i stanowi wspaniałe doświadczenie. Okres zbiorów trwa od czerwca do końca października, w zależności od odmiany i początku uprawy. Odmianę brokułów Purple Sprouting można zbierać już w marcu lub kwietniu. Niezależnie od rodzaju brokułów - od siewu do zbioru mija zwykle około 90 dni.
Porady & Triki
Nie zapomnij o siatce na warzywa. To skutecznie chroni brokuły przed inwazją kapusty i utrzymuje zdrowe warzywa.