Szukaj we właściwych miejscach
Ciecierzyca jest szczególnie elastyczna. Była to jedna z pierwszych roślin, które zasiedliły odłogowane, opuszczone obszary. Dlatego teraz ma ogólnoświatową dystrybucję. Jest szczególnie dobrze reprezentowany w regionach o klimacie umiarkowanym. Mimo to zioło jest wybredne i nie rozwija się równie dobrze na każdej glebie. Jeśli chcesz zebrać ciecierzycę, możesz znaleźć ją tutaj:
- na gruntach ornych,
- w ogrodach
- wzdłuż poboczy
- na gruzach
przeczytaj także
- Jedzenie ciecierzycy - w tych potrawach jest mile widziane
- Chickweed - tak skutecznie walczysz z chwastami
- Po tych cechach można rozpoznać skrzyp polny
Wzrost i wygląd
Ciecierzyca to delikatna roślina, którą pomimo swojej niepozorności można łatwo odróżnić od innych dzikich roślin. Oto ich widoczne cechy:
- jednoroczna roślina zielna
- rośnie nisko, osiąga wysokość od 10 do 40 cm
- rozkłada się płasko, tworzy dywany
- Kwiaty są małe, białe i liczne
- w łagodnych latach kwitnie przez cały rok
- Kwiaty otwierają się tylko przy ładnej pogodzie
- roślina tworzy owoce torebkowe z nasionami
- Liście są małe, zielone, owalne i spiczaste
- każdy ułożony parami naprzeciwko
- łodyga jest cienka, zielona i miękka
- ma linię włosów
Prawdopodobieństwo wprowadzenia w błąd
Ciecierzyca może być mylona z innymi gatunkami, co nie jest zalecane. To ma powody smakowe. Podczas gdy koneserzy opisują ciecierzycę jako łagodną i smaczną, na przykład ciecierzyca jest raczej niejadalna. Jednak nie jest trujący. Nawet podobnego chwastu zwanego jelitem wodnym.
W przypadku Ackergauchheil wymagana jest większa uważność, ponieważ ryzyko pomyłki ma daleko idące konsekwencje. Ackergauchheil zawiera saponiny, które są trujące dla nas, ludzi. Dlatego dziką roślinę uważa się za lekko trującą. Nie należy go spożywać w ogóle lub tylko w bardzo małych ilościach.
Porady
W okresie swojej świetności Ackergauchheil można wyraźnie odróżnić od ciecierzycy po kolorze kwiatów. Jej kwiaty są koloru pomarańczowego. Ciecierzyca wie.
Siej i zbieraj
Jeśli nie masz pewności co do identyfikacji ziół i chcesz uniknąć błędów podczas zbierania, możesz również uprawiać ciecierzycę specjalnie w ogrodzie. Handel oferuje teraz saszetki z nasionami. Warto uprawiać, bo ciecierzyca dostarcza nam cenniejszych składników niż np. Sałata.
Porady
Ciecierzyca produkuje wiele nasion. Od początku upewnij się, że nie rozprzestrzeni się po całym ogrodzie. Wtedy można z nim walczyć tylko z wielkim trudem.
