Oto, czym różnią się fałszywe i prawdziwe czarne jagody

Oto, czym różnią się fałszywe i prawdziwe czarne jagody

Starszy krasnolud - nie jest imitacją, a jednak fałszywym groszem

Wśród różnych gatunków bzu czarnego bzu karłowatego (Attich) ma prawo istnieć. W końcu odznacza się tak solidną budową, że osiada wzdłuż wybrzeży jak rośliny chroniące przed wiatrem na wydmach. Niemniej jednak co roku na skraju lasu prowadzi zbieraczy jagód na światło, ponieważ jej trujące owoce są niezwykle podobne do prawdziwego czarnego bzu. Attich można rozpoznać po następujących cechach:

  • Fałszywy czarny bez rośnie zielnie, podczas gdy prawdziwy czarny bez jest drzewny
  • toksyczne, fioletowo-czarne jagody są stale skierowane ku górze, podczas gdy jadalne owoce opadają
  • Jagody Attich mają lekkie wgniecenie na skórce owocu
  • ulotki na fałszywym bzu są węższe i krótsze
  • Starszy krasnolud wydziela nieprzyjemny zapach
  • wprowadzający w błąd starszy jest znacznie mniejszy, ma 150 centymetrów wzrostu

przeczytaj także

  • Jak szybko i jak wysoko rośnie starszy?
  • Gdzie występują czarne jagody?
  • Przegląd najpiękniejszych gatunków czarnego bzu

Rozróżnienie między fałszywym a rzeczywistym nie powinno ukrywać faktu, że czarny starszy ma pewną trującą zawartość. Dotyczy to w szczególności czarnego bzu, którego nie wolno spożywać na surowo. Zawarta w nim trucizna rozpuszcza się podczas gotowania w temperaturze 80 stopni Celsjusza. W przypadku owoców bzu karłowatego żadna metoda przetwarzania nie prowadzi do jadalności.

Porady & Triki

Ponieważ wysoka toksyczność fałszywego bzu dotyczy nawet ptaków i innych zwierząt, należy również powstrzymać się od uprawy attyku w naturalnych ogrodach. Odpowiednią alternatywą dla rodzaju bzu czarnego są na przykład bzu żółtego lub bzu jelenia, które są piękne dla oka i jednocześnie cenne jako karmnik dla ptaków.