Tarnina - przysmak o słabo trującym rdzeniu

Tarnina - przysmak o słabo trującym rdzeniu

Bezpieczny dla dorosłych

Zawarta w rdzeniu amigdalina glikozydu kwasu pruskiego jest przekształcana w organizmie w kwas pruski. Zawartość tej substancji w pestkach tarniny jest jednak znacznie niższa niż w gorzkich migdałach, jabłkach czy pestkach moreli. Nawet jeśli marynujesz owoce tarniny w alkoholu przez kilka tygodni, aby uzyskać aromatyczny likier, tylko niewielka ilość glikozydu przedostanie się do napoju, a zatrucie jest wykluczone z ilości zwykle spożywanych.

przeczytaj także

  • Tarnina - doskonała lokalizacja dla pięknego lasu krajobrazowego
  • Schlehe Reto wytwarza duże owoce o wyjątkowym aromacie
  • Tarnina - atrakcyjne i łatwe w pielęgnacji bonsai

Jeśli dzieci spożyją duże ilości ziaren tarniny, może to być niebezpieczne, ponieważ organizm dziecka nie może wystarczająco szybko zneutralizować trucizny! Jeśli Twoje dziecko przypadkowo skosztowało dużej ilości owoców, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Jagody tarniny - uczta dla ptaków

Gęste kolczaste krzaki krzewu stanowią schronienie dla wielu ptaków i z trudem mogą zostać przebite przez wrogów. Ze względu na swój rozmiar i kolor jagody tarniny są popularnym pokarmem dla pierzastych lokatorów, którzy mogą używać miazgi tylko ze względu na trujący rdzeń. Pestka tarniny jest wydalana niestrawiona i dociera do odległych obszarów wraz z odchodami zwierząt.

Cenna roślina lecznicza

Ponieważ składniki surowych jagód tarniny mają silne działanie ściągające i przeczyszczające, nie nadają się do spożycia na surowo. Za nieprzyjemnie kwaśny smak odpowiadają garbniki zawarte w dużych ilościach. Na języku i błonach śluzowych pozostaje uczucie odrętwienia.

Ze względu na te cenne składniki wszystkie części roślinne tarniny są wykorzystywane w medycynie naturalnej. Hildegard von Bingen i Sebastian Kneipp już donoszą o pozytywnym wpływie tarniny na zdrowie. Jako napar z kwiatów lub liści tarniny nadaje się

  • delikatny środek przeczyszczający
  • Delikatny środek na kaszel i przeziębienie
  • Skuteczna medycyna naturalna do drenażu.

W dawkach terapeutycznych nie należy się obawiać skutków ubocznych. Niemniej jednak, jeśli masz skargi, powinieneś skonsultować się z życzliwym lub alternatywnym lekarzem.

Porady & Triki

Tarnina jest uważana za zdrową i wszechstronną. Wiosną możesz samodzielnie zbierać kwiaty tarniny, aby zrobić herbatę i je wysuszyć.