Zaplanuj i stwórz ogród warzywny

najważniejsze informacje w skrócie

• Warzywa potrzebują słońca, aby dobrze się rozwijać; Dlatego idealne są stanowiska słoneczne do półsłonecznych
• Na każde 10 metrów kwadratowych należy spodziewać się pół godziny pracy w ogrodzie tygodniowo
• gleba powinna być luźna i bogata w składniki odżywcze
• plan sadzenia jest ważny, aby obserwować uprawę mieszaną i płodozmian

Nie potrzebujesz złowrogiego „zielonego kciuka”, aby skutecznie uprawiać ogród. Entuzjazm, troska i uwaga są wystarczające.

przeczytaj także

• Planuj optymalnie w ogrodzie warzywnym z planem uprawy
• W ten sposób planujesz swój ogród warzywny - skutecznie, aby uzyskać większy plon
• Właściwa pielęgnacja ogrodu warzywnego w sierpniu: co teraz zrobić

Tworzenie ogrodu warzywnego dla początkujących

Niestety nie wystarczy po prostu wykopać kawałek ogrodu i posadzić na nim warzywa; Nie ma znaczenia, czy chcesz po prostu stworzyć grządkę warzywną, czy duży ogródek kuchenny. Aby cukinia, pomidory itp. Rosły optymalnie i dawały dużo pysznych owoców, potrzebują odpowiednich warunków do wzrostu. Możesz to stworzyć, starannie planując swój przyszły ogród warzywny i wybierając optymalną lokalizację. Poniższe rozdziały pokazują, jak to działa i co należy wziąć pod uwagę.

Poniższy krótki film zawiera również świetne wskazówki dotyczące prostego tworzenia i sadzenia grządek warzywnych:

youtube

Lokalizacja

Ogrodnik pod pojęciem „lokalizacja” rozumie przede wszystkim warunki oświetlenia w przestrzeni przeznaczonej na grządkę warzywną. Z grubsza rozróżnia się:

• Pełne słońce : słońce świeci bez przeszkód na łóżku przez co najmniej sześć godzin każdego dnia
• Słonecznie : co najmniej cztery godziny nasłonecznienia dziennie
• Bez słońca : jasno, ale nie bezpośrednio
• Częściowe zacienienie : nasłonecznienie do czterech godzin dziennie, zwłaszcza rano lub wieczorem
• Jasne i zacienione : łóżko jest tymczasowo zacienione
• Pełny cień: łóżko jest stale w cieniu

Miejsca, które są częściowo zacienione lub słoneczne, są idealne do ogrodu kuchennego. Pełne leżaki nadają się tylko do warzyw, które potrzebują bardzo ciepła, takich jak pomidory, papryka, ogórki itp., A także stwarzają ryzyko szybkiego wysychania roślin, szczególnie w upalne dni.

Z drugiej strony, miejsca słoneczne lub częściowo zacienione zapewniają najlepsze warunki dla większości warzyw i ziół, zwłaszcza gdy łóżka są zacienione w czasie upalnej pory obiadowej. Z drugiej strony, jasne, zacienione gleby nadają się tylko do kilku upraw, ponieważ często nie osiąga się tutaj natężenia światła wymaganego do rozwoju i dojrzewania owoców. Z tego powodu nigdy nie należy tworzyć grządek warzywnych pod drzewami lub w podobnych miejscach.

Jakie rośliny do jakiej lokalizacji?

Poniższa tabela zawiera wygodny przegląd optymalnej lokalizacji niektórych najpopularniejszych warzyw.

Słoneczny	Częściowo do jasnego odcienia
Bakłażan	Sałatki Azjatyckie (Pak Choi, Mizuna)
fasolki	Sałatki liściaste, sałatki oskubane i krojone, kalafior, brokuły
czerwony pieprz	Roszponka
Ogórki	Rzeżucha ogrodowa, jarmuż
Ziemniaki	Czosnek, kalarepa, por
Melony, marchewki	Boćwina i inne warzywa łodygowe (np. Rzepa), pasternak
papryka	Szczaw, szpinak
rzodkiewka	Rzodkiewka, rabarbar, burak ćwikłowy, brukselka, rukola
pomidory	Kapusta biała i inne rodzaje kapusty
Cukinia, groszek słodki	Cebule

Wymagany rozmiar i czas

Ta kwestia jest szczególnie ważna i warta rozważenia dla nowych ogrodników, ponieważ codzienny nakład pracy dużego ogrodu kuchennego jest często mocno niedoceniany. Należy pamiętać, że taki ogród wymaga dużo planowania, pielęgnacji i wysiłku fizycznego - w związku z tym trzeba mieć na to zarówno niezbędną kondycję, jak i czas. Kopanie grządek warzyw jest męczące, ale sadzenie i pielenie może szybko zranić plecy.

Więc zastanów się

• Co chcesz zrobić ze swoim ogrodem warzywnym : planujesz samowystarczalny ogród, ponieważ nie chcesz już kupować warzyw w supermarkecie, czy po prostu chcesz wyhodować kilka specjalnych gatunków? A może nawet rozpoczniesz własną hodowlę starych warzyw?
• Ile czasu możesz poświęcić : na każde dziesięć metrów kwadratowych ogrodu należy zaplanować około pół godziny pracy tygodniowo. W przypadku ogrodu kuchennego o powierzchni około 400 metrów kwadratowych oznacza to łącznie około 20 godzin - co również obejmuje prawie każdy dzień tygodnia, w tym weekend.
• A co z twoją sprawnością fizyczną Ogród warzywny nie tylko potrzebuje czasu, ale także wysiłku fizycznego. Jeśli masz problemy z plecami i / lub kolanami, zamiast klasycznych łóżek ogrodowych polecamy łóżka podwyższone.

Dygresja

Jak duży musi być samowystarczalny ogród?

Jeśli chcesz zapewnić swojej rodzinie świeże warzywa z własnego ogrodu, zaplanuj co najmniej 20 metrów kwadratowych dla każdej jedzącej osoby. Dla czteroosobowej rodziny taki ogródek kuchenny powinien mieć 80 metrów kwadratowych, nie licząc powierzchni drzew owocowych. Jeśli chcesz również zbierać jabłka i jagody, wymagane jest kolejne 20 metrów kwadratowych.

Stan gleby

Większość upraw ma średnie lub wysokie zapotrzebowanie na składniki odżywcze, dlatego preferuje glebę bogatą w próchnicę i składniki odżywcze. Powinien być również luźny i głęboki, aby korzenie i warzywa rosnące pod ziemią miały wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Z drugiej strony twarde, gliniaste gleby mają tendencję do podmokania i dlatego są mniej odpowiednie. Jednak, podobnie jak słaba gleba, można je ulepszyć za pomocą odpowiednich środków. Obejmuje to na przykład tworzenie drenażu i wprowadzenie kompostu lub dobrej gleby wierzchniej.

Stwórz ogródek warzywny na nowym terenie zabudowy

Taka rewaluacja gruntu ma ogromne znaczenie, zwłaszcza na nowych terenach budowlanych, w końcu grunt jest tutaj mocno zagęszczony ciężkimi maszynami i trzeba go spulchnić. Czasami konieczne może być również usunięcie górnych warstw ziemi i wypełnienie jej świeżą matką - resztki różnych materiałów budowlanych, zwłaszcza wapiennych, szybko osadzają się w glebie i zaburzają tam równowagę kwasowo-zasadową. Zasadniczo gleba w ogrodzie warzywnym powinna mieć pH od możliwie jak najbardziej neutralnego do lekko zasadowego, aby rośliny mogły optymalnie wchłaniać składniki odżywcze i wilgoć. Upewnij się również, że niektóre rośliny nie tolerują wapna i tylko kilka gatunków dobrze czuje się w kwaśnych glebach.

Twórz łóżka i ścieżki

Rośliny warzywne rosną w specjalnie stworzonych zagonach, zwykle prostokątnych. Wąskie ścieżki biegną między grządkami, które zapewniają dostęp do zarośniętych terenów - w końcu rośliny trzeba pielęgnować i pielęgnować, aby później można było spodziewać się obfitych zbiorów. Jeśli chodzi o rozmiar i długość łóżek, istnieją pewne wskazówki, które powinny ułatwić Ci pracę na obszarach:

• Grządki warzywne nie powinny być szersze niż 120 centymetrów
• ułatwia to utrzymanie i zbiory obszarów, ponieważ można dotrzeć wszędzie bez żadnych problemów
• małe osoby powinny ponownie zmniejszyć szerokość łóżka
• długość łóżek zależy jednak wyłącznie od Twoich życzeń i dostępnej przestrzeni
• Jednak jednolity rozmiar wszystkich łóżek warzywnych ma sens
• Ułatwia to również planowanie sadzenia w późniejszych latach
• dobry rozmiar łóżka to sześć metrów kwadratowych (1,20 metra szerokości x 5 metrów długości)
• 25 takich łóżek plus ścieżki mieszczą się w ogrodzie warzywnym o powierzchni 150 metrów kwadratowych

Ścieżki dzielą równomiernie obszary łóżkowe na segmenty, przy czym boczne ścieżki pozostają dość wąskie o szerokości około 60 centymetrów. Główne ścieżki należy zaplanować i wybrukować nieco szerzej na około metr, aby można było po nich wygodnie poruszać się np. Na taczce.

Porady

Nigdy nie sadz warzyw bezpośrednio na żywopłocie, ponieważ cienie i rywalizacja o wodę i składniki odżywcze powodują, że i tak nie będą dobrze rosły. Zamiast tego utwórz ścieżkę między łóżkiem a żywopłotem, również dlatego, że i tak musisz łatwo dotrzeć do żywopłotu, aby go przyciąć.

Stwórz miejsce do kompostowania

Kompost jest niezbędny w każdym ogrodzie warzywnym, w końcu rośliny potrzebują dużo składników odżywczych do wzrostu i rozwoju owoców. Własną pryzmę kompostu dostarczasz cennego biologicznego nawozu i jednocześnie wprowadzasz odpady organiczne z powrotem do naturalnego cyklu. Sytuacja korzystna zarówno dla Ciebie, jak i dla natury. Poniższe wskazówki są przydatne podczas planowania miejsca kompostowania:

• niezbyt małe : potrzeba miejsca na co najmniej trzy wystarczająco duże pojemniki na kompost
• Łatwo dostępne : obszar kompostowania powinien być łatwo dostępny z głównej ścieżki
• W cieniu : miejsce kompostowania najlepiej jest w cieniu dużego drzewa, aby nie wysychało zbyt szybko podczas gorących letnich miesięcy
• trochę z dala od grządek warzywnych : kompost umieść po północnej stronie ogrodu kuchennego tak, aby pojemniki nie rzucały cienia na łóżka

Nie uszczelniać podpowierzchni obszaru kompostowania, ponieważ dżdżownice i inne organizmy glebowe są niezbędne do rozkładu materiału i jego przemiany w próchnicę. Te przenikają do kompostu przez glebę.

nawadnianie

Nawadnianie jest niezbędne w ogrodzie warzywnym, ponieważ bez odpowiedniego zaopatrzenia w wodę wszystkie rośliny zginą. Niedostateczne nawadnianie zapewnia również, że owoce pozostają małe, a zbiory są odpowiednio słabe. Jeśli nie chcesz ciągle ciągnąć ciężkich konewek, możesz zainstalować w ogrodzie specjalne systemy nawadniające. Są one zwykle podłączone do głównej rury wodociągowej (jeśli jest dostępna) i biegną pod ziemią obok głównych ścieżek. Najlepiej rozłożyć wybrany system w tym samym czasie co łóżka i ścieżki, aby zaoszczędzić sobie wielu prac.

Stwórz plan sadzenia

Aby móc optymalnie wykorzystać istniejącą ściółkę przez cały sezon, należy narysować wszystkie zagony i ścieżki w planie i określić, kiedy i gdzie należy sadzić lub wysiewać warzywa. Poniższe wskazówki pomogą Ci:

• Kultura mieszana : nie sadzić monokultur w ogrodzie, ale łączyć różne rośliny warzywne w jednym łóżku. Jest to dla zdrowia roślin, ponieważ oznacza to, że szkodniki i patogeny mają niewielkie szanse na rozprzestrzenianie się. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie gatunki roślin dobrze się dogadują. Tabele kultur mieszanych dają dobry przegląd tego, kto do siebie pasuje, a kto nie.
• Późniejsza kultura : różne rodzaje warzyw rosną w bardzo różnym czasie. Podczas gdy niektóre dojrzewają na początku roku, inne kładzie się do łóżka dopiero latem. W przypadku tak zwanych upraw następczych można używać grządki warzywnej przez cały rok, na przykład sadząc szpinak i rzodkiewkę wiosną i cukinię latem. Ale również tutaj obowiązuje zasada: niektóre gatunki roślin się nie dogadują, dlatego warzywa z tej samej rodziny nie mogą podążać za sobą.
• Zapotrzebowanie na składniki odżywcze : Podziel łóżka na trzy sekcje, w których uprawiasz osobno wysokowydajne, średnio i niskokonsumpcyjne oraz zmieniasz łóżka na każdy sezon wegetacyjny. W ten sposób gleba nie jest nadmiernie wymywana, ale może odpoczywać w międzyczasie.

Praktyczny przykład udanej uprawy mieszanej i późniejszej z facelią jako zielonym nawozem można znaleźć na tej ilustracji:

Tworzenie ogrodu warzywnego - przykłady i pomysły

Bez wątpienia: proste, prostokątne grządki warzywne z bocznymi ścieżkami i dobrze utwardzoną ścieżką główną można łatwo sadzić i pielęgnować. Ten tradycyjny kształt sprawdził się od dawna i jest nadal używany - jest szczególnie ładny, gdy pojedyncze łóżka są otoczone niskimi żywopłotami, jak zawsze miało to miejsce w tradycyjnych ogrodach przydomowych. Ale zioła i niskie byliny (na przykład lawenda, nagietki, nagietki itp.) Są również bardzo odpowiednie do ogrodzenia.

Jeśli jest to dla Ciebie zbyt nudne, możesz również stworzyć łóżka warzywne okrągłe, owalne, trójkątne lub w innych kształtach lub użyć systemów takich jak rabaty, słomiane lub warstwowe. Na przykład nowoczesne łóżka podwyższone lub łóżka dolne są dobre i praktyczne, szczególnie w małych ogrodach. Grządki na warzywa można również umieścić w oponach traktorów i innych nietypowych obudowach.

Ogród kuchenny czy łóżka mieszane?

Nasturcje, nagietki, nagietki, lawenda i inne kwiaty nie tylko ładnie wyglądają, ale także zapewniają cenną ochronę roślinom warzywnym w przydomowym ogródku: na przykład lawenda niezawodnie odstrasza mszyce, a nasturcja również odstrasza różne pospolite szkodniki ogrodowe - jest też cenną rośliną ślimakową. Żarłoczne gady uwielbiają rosnące krzaczaste nasturcje i zostawiają swoje warzywa w spokoju. Aksamitka - nagietek - jest również skutecznym pokarmem odwracającym uwagę, a jednocześnie odstrasza muchy, a nawet norniki. Dlatego umieszczaj w swoim ogrodzie nie tylko pożyteczne rośliny, ale także różne (rzekome) rośliny ozdobne.

Często Zadawane Pytania

Kiedy jest czas sadzenia warzyw?

Kiedy sadzić lub siać różne warzywa, zależy od różnych czynników. Jedną z najważniejszych jest naturalna odporność roślin na zimno: niektóre rośliny kwitną wczesną wiosną lub nawet późną jesienią, podczas gdy inne wpuszczane są do grządki dopiero po ostatnich późnych przymrozkach. Informacje na workach z nasionami lub, w przypadku zakupionych młodych roślin, na etykietach dostarczają wiarygodnych wskazówek dotyczących najlepszego czasu sadzenia.

Jakie warzywa i zioła można uprawiać na balkonie?

Jeśli masz tylko mały ogród, a nawet balkon lub taras, nie musisz rezygnować z własnego ogrodu. Prawie wszystkie warzywa i zioła można uprawiać w wiadrach, doniczkach, pudełkach i innych naczyniach, ale wymagają one dużej uwagi. Regularne podlewanie i nawożenie jest niezwykle ważne, ponieważ rośliny nie mogą same o siebie zadbać. Uprawa warzyw wymagających intensywnego nawadniania i bardzo dużych, takich jak cukinia, może być zatem trudna - ale nie niemożliwa.

Jakie warzywa są odpowiednie dla dzieci?

Dla dzieci bardzo odpowiednie są wszystkie szybko rosnące warzywa przekąskowe, takie jak rzodkiewka, marchewka, groszek cukrowy itp., Ponieważ maluchy odnoszą z nimi szybki sukces i mogą jeść zebrane warzywa od razu.

Które rośliny odstraszają szkodniki?

Niektóre kwiaty, takie jak nagietki, nasturcje i tym podobne, nie tylko utrzymują szkodniki z dala od grządek warzywnych, ale także rośliny allium, takie jak cebula, czosnek i pory, działają odstraszająco na nieproszonych gości i wiele patogenów. Należy jednak pamiętać, że cebula i czosnek nie pasują do innych warzyw i dlatego nie powinny być sadzone razem.

Porady

Zapisz od początku, które warzywa posadziłeś w jakim łóżku i kiedy. W ten sposób masz lepszy przegląd i możesz łatwiej zaplanować płodozmian na kilka następnych lat.