Buk europejski - profil!
- Nazwa łacińska: Fagus sylvatica
- Popularna nazwa: buk
- Rodzina roślin: rodzina buków
- Gatunek: około 250
- Występowanie: Europa
- Gatunki drzew: drzewo liściaste
- Wiek: do 300 lat, średni wiek 150 lat
- Wysokość: do 40 metrów, czasami nawet wyższa
- Kora: srebrnoszara, gładka, często bruzdowana
- Korzeń: szeroko rozłożony płaski korzeń
- Liście: zielone lub czerwone (buk miedziany)
- Kształt liścia: jajowaty, falisty, tylko lekko ząbkowany
- Rozmiar arkusza: 5 - 11 cm długości, 3 - 8 cm szerokości
- Kwiaty: niepozorny, męski kwiat z długą szypułką, żeński z krótką łodygą
- Okres kwitnienia: od kwietnia do maja
- Owoce: orzechy bukowe, skórka brązowa z 2 - 4 orzechami
- Dojrzewanie owoców: od września
- Toksyczność: Orzechy bukowe zawierają kwas szczawiowy i faginę
- Zastosowanie: produkcja mebli, drewno opałowe, pojedyncze drzewo, żywopłot, bonsai
Zastosowanie buka zwyczajnego w konstrukcji drewnianej
Buk pospolity ma bardzo równomiernie usłojenie w jasnym, lekko czerwonawym odcieniu. W korzystnym położeniu buki tworzą bardzo grube pnie bez gałęzi.
przeczytaj także
- Jak długo trwa kwitnienie buka zwyczajnego?
- Jak sadzić buk europejski!
- Charakterystyka buka europejskiego
Drewno jest bardzo twarde, ale łatwe w obróbce. Dlatego buk czerwony jest bardzo popularny w budowie mebli.
Drewno bukowe ma również wysoką kaloryczność. Jest produkowany na węgiel drzewny i używany do wędzenia mięsa i ryb. Drewno bukowe jest również bardzo popularne jako drewno opałowe.
Dlatego buki są popularnymi roślinami żywopłotowymi
Buki sadzi się nie tylko jako pojedyncze drzewa w parkach czy na ulicach. Drzewa liściaste są również bardzo popularne jako rośliny żywopłotowe, ponieważ rosną bardzo szybko.
Buk pospolity rośnie co roku na wysokość i szerokość od 40 do 50 cm.
Chociaż buk pospolity jest drzewem liściastym, liście często wiszą na drzewie aż do wiosny. Dlatego też żywopłot z czerwonego buku stanowi dobrą osłonę prywatności w ogrodzie nawet w zimie.
Buk pospolity jest lekko trujący
Substancje kwas szczawiowy i fagina zawarte w orzechach bukowych są lekko toksyczne. Podczas podgrzewania, na przykład pieczenia, toksyny są rozkładane, a orzechy bukowe są tolerowane przez ludzi.
W czasach głodu orzechy bukowe były używane jako substytut pożywienia.
Zwierzęta leśne dobrze znoszą orzechy bukowe, a konie mogą się nimi zatruwać.
Różnica między bukiem europejskim a grabem
Różnica między bukiem europejskim a grabem nie jest na pierwszy rzut oka oczywista. Liście buka europejskiego są delikatniejsze i nie wydają się tak „stare”. Nie są tak silnie ząbkowane jak liście grabu.
Drewno grabu to najtwardsze drewno w Europie. W przeciwieństwie do czerwonego buku jest używany do budowy statków, parkietu i narzędzi.
Porady
Często zakłada się, że słowa książka lub list są oparte na fakcie, że litery zostały kiedyś wyrzeźbione w litym drewnie bukowym. Słowo „pochodzenie” prawdopodobnie pochodzi od germańskiego słowa oznaczającego pałeczki runiczne „boks”.
