Jak szczegółowo wyglądają kwiaty?
Od kwietnia długie, puste łodygi wypełnione mlecznym sokiem wyłaniają się z kątów liści mniszka lekarskiego. Powyżej tworzą się kielichowate kwiaty. Składają się z maksymalnie 40 wystających wypustek i licznych różyczek promieniowych.
przeczytaj także
- Mniszek lekarski: rodzaje i ich wspólne cechy
- Charakterystyka rodziny jaskier
- Charakterystyka buka europejskiego
Kwiaty otwierają się w słońcu i zamykają w nocy, podczas suszy i deszczu. Są obecne przez kilka dni, aż przekształcają się i stają się znanymi „mleczami”. Często następuje słabsze ponowne kwitnienie późnym latem, które może trwać do września lub nawet października.
Tak szczegółowo wyglądają kwiaty mniszka lekarskiego:
- tak zwane sztuczne kwiaty
- kosz w kształcie talerza
- składający się z licznych różyczek
- brak kwiatów rurkowych
- Kwiat o średnicy od 3 do 5 cm
- żółty kolor
Przepis na miód z kwiatów mniszka lekarskiego
Ciekawym substytutem miodu jest miód z kwiatów mniszka lekarskiego, który można samodzielnie przygotować. Potrzebujesz: 3 garście zebranych kwiatów mniszka lekarskiego, 1 litr wody, 1 kg cukru, sok i skórka z cytryny.
Tak to się robi:
1. Gotuj kwiaty mniszka lekarskiego w wodzie przez 20 minut.
2. Niech ostygnie i strome przez noc.
3. Przesiej kwiaty mniszka lekarskiego.
4. Do bulionu dodać cukier i sok z cytryny i krótko zagotować.
5. Podgrzewaj, aż płyn będzie syropowaty.
6. Wlać do szklanek.
Porady
Możesz również użyć jadalnych kwiatów do herbat lub sałatek.
