Tylko nie w piekarniku
Jako produkty czysto naturalne, wszystkie rodzaje dyni są bogate w wodę. Jest to przede wszystkim przyczyna powstawania pleśni w krótkim czasie. W piekarniku umieszcza się różne warzywa do wyschnięcia. W przypadku całkowicie wyrzeźbionej dyni ten rodzaj suszenia ma w naturalny sposób fatalne konsekwencje: kurczy się dramatycznie, ponieważ wilgoć jest usuwana zbyt szybko.
przeczytaj także
- Prawidłowo pokrój dynię - tak kończy się uprawa
- Czy niektóre rodzaje dyni są trujące?
- Czy kwiat dyni zostanie usunięty?
Najpierw wysusz, a następnie wyrzeźb
Przewidujący rzeźbiarze latarni preferują odwrotny kierunek. Najpiękniejszą dynię suszysz natychmiast po zbiorach, a następnie upiększasz. Niechciana woda wypaczyła się, więc pleśń nie ma szans. W tych warunkach sztukę rzeźbienia w dyni można podziwiać miesiącami. Tak to się robi:
- odetnij w pełni dojrzałą dynię
- zostaw kawałek łodygi na dyni
- dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem
- Dokładnie spłucz zimną, czystą wodą z kranu
- układać na drewnie lub styropianie w przewiewnym, chłodnym miejscu
- Obracaj co 14 dni, aby uniknąć punktów nacisku
- Zdrap wszelkie zgniłe miejsca tępym nożem
Alternatywnie możesz zawiesić dynię na sznurku, na przykład na gałęziach drzewa. Susząca dynia zwisająca z wysokiego płotu służy w sezonie jako jesienna dekoracja. Jeśli pojawią się mniejsze plamy zgnilizny, należy je zeskrobać. Po 6 do 12 miesiącach dynia jest sucha i gotowa do artystycznej obróbki.
Przyspieszone suszenie z czynnikiem ryzyka
Ponieważ za długi czas schnięcia odpowiada gruba, jędrna skóra, koneserzy dyni zalecają następującą procedurę:
- Dynię dojrzeć przez kilka tygodni i pozostawić do wyschnięcia
- Użyj tępego noża, aby zeskrobać zewnętrzną warstwę skórki dyni
- Umieść w ciepłym, przewiewnym miejscu i obracaj co 2 dni, aż dynia wyschnie
Ryzyko związane z tą metodą polega na tym, że odsłonięta dolna warstwa skórki jest bardziej podatna na infekcje, takie jak mączniak prawdziwy.
Porady & Triki
W jednym eksperymencie rzeźbione dynie przygotowano ze specjalnym konserwantem z dyni, wybielaczem, akrylem, wazeliną i klejem. Dynię pozostawiono samym sobie, aby wyschła w spokoju. Wynik był dość zaskakujący. W sumie 14 dni dwie dynie wytrzymały najdłużej: kandydat potraktowany specjalnym sprayem i ... naturalną dynię.
Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej zachowały świeżość?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- Zamów tutaj tanio jako wydruk A3 do swojej kuchni
- jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania
