Zastosowanie białej koniczyny w ogrodzie i kuchni

Zastosowanie białej koniczyny w ogrodzie i kuchni

Używa do białej koniczyny

  • Nawóz zielony
  • Pastwisko dla pszczół
  • kuchnia
  • Roślina lecznicza
  • Karma dla zwierząt

Poprawa zdrowia ogrodu dzięki koniczynie białej

Koniczyna biała tworzy z jednej strony bardzo długie korzenie z bąbelkami azotu na końcach, az drugiej wiele małych białych pojedynczych kwiatów ze słodkim nektarem. Dlatego koniczyna biała wnosi cenny wkład w zdrowie ogrodu.

przeczytaj także

  • Siać koniczynę białą w ogrodzie lub w doniczkach
  • W okresie kwitnienia koniczyna biała jest dobrym pastwiskiem dla pszczół
  • Koniczyna biała rośnie prawie w każdym miejscu

Koniczyna biała jako nawóz zielony wysiewa się na przygotowane tereny do września. Roślina kiełkuje bardzo szybko. Koniczyna biała jest koszona przed kwitnieniem, pozostawiając korzenie w ziemi. Spulchniają i nawożą glebę w sposób zrównoważony.

Białe kwiaty stanowią podstawę pożywienia dla wielu owadów. Koniczyna biała jest szczególnie popularna jako pastwisko dla pszczół. Jednak koniczyna biała nie jest tak tania na trawniku, zwłaszcza gdy dzieci biegają po niej boso. Ukąszenia pszczół przyciągane przez kwiaty mogą być bardzo nieprzyjemne.

Koniczyna biała jest jadalna

Kwiaty i liście koniczyny białej są jadalne. Mogą być używane na surowo lub gotowane do przygotowania sałatek lub dań warzywnych. Kwiaty mogą być inkrustowane lub użyte do dekoracji półmisków warzywnych. Ze względu na łagodny smak kwiaty białej koniczyny upiększają nawet desery. Nasiona można również przynieść na stół świeże lub jako sadzonki.

Podobnie jak wszystkie rodzaje koniczyny, koniczyna biała zawiera cenne składniki. Należą do nich: olejki eteryczne, garbniki, glikozydy, izoflawony i substancje fenolowe. Herbaty i ekstrakty z białej koniczyny są używane przy przeziębieniach, problemach trawiennych, bólach głowy, a nawet zatruciach.

Zastosowanie białej koniczyny jako paszy dla zwierząt

Jeśli masz w domu króliki, chomiki lub świnki morskie, powinieneś zapewnić małe legowisko dla białej koniczyny. Chwasty wzbogacają dietę wielu małych zwierząt.

Zwierzęta wypasane również jedzą koniczynę białą na łąkach. Jednak koniczyna biała rośnie pełzając po ziemi, więc roślina nie jest łatwa do zjedzenia.

Porady

Rośliny sprzedawane jako koniczyna szczęścia w Sylwestra lub inne okazje nie są koniczyną białą. Wykorzystuje się do tego gatunki szczawiu leśnego.