podręcznik
Potrzebujesz:
Original text
Contribute a better translation
- zakręcany słoik z perforowaną pokrywką
- woda
- Nasiona prosa
- włożyć kaszę jaglaną do szklanki i dodać trzykrotną ilość wody
- pozwól ziarnom moczyć się przez dwanaście godzin
- wylej wodę
- przechowywać słoik przechylony w jasnym miejscu
- wypłucz kaszę jaglaną dwa razy dziennie, a następnie umieść szklankę z powrotem w pozycji wyjściowej
- pierwsze pędy pojawiają się po kilku dniach
- Najpóźniej po czterech dniach kasza jaglana jest gotowa do spożycia
- po trzech dniach kiełkowania wzrasta zawartość witamin w prosie
- Witamina E: 300%
- Witamina C: 600%
- Witamina B: w zależności od typu 202-1200%
- Jakość kaszy jaglanej można sprawdzić poprzez kiełkowanie
- proso nabiera łagodnego, słodkiego smaku
- Rozkładając złożone węglowodany, proso staje się bardziej strawne
- kiełkowanie wydłuża okres przydatności do spożycia
- dobra alternatywa dla ograniczonego asortymentu warzyw i owoców zimą
- Kiełkować proso
- Wskazówki dotyczące sadzenia prosa
- Zbierz proso
- w sałatkach
- w musli
- w koktajlach lub sokach owocowych
- posypane chlebem
Zaleta kiełkującej kaszy jaglanej
przeczytaj także
Użyj kiełkującej kaszy jaglanej
Uwaga: zwracaj większą uwagę na higieniczne warunki podczas kiełkowania. Oczywiście podczas dotykania sadzonek prosa należy zawsze dokładnie myć ręce. Szkło powinno być również sterylne. Bardzo ważne jest, aby na dnie szklanki nie gromadziła się woda. To zepsuje twoje sadzonki. Test węchu pomoże zidentyfikować złe sadzonki prosa. Świeże kiełkowanie zawsze pachnie świeżością.
