Rozpoznaj dojrzałość owocu po kolorze
Zanim arbuzy trafią na półki z owocami w lokalnych supermarketach, są zwykle transportowane na duże odległości z następujących krajów:
- Hiszpania
- Iran
- indyk
- Izrael
przeczytaj także
- Zasadź arbuza we własnym ogrodzie lub szklarni
- Jak prawidłowo przechowywać dojrzały arbuz
- Czy arbuz można karmić królikami?
Ponieważ podczas transportu może upłynąć kilka dni lub tygodni, czasami zbiera się owoce, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe. Błyszczący zielony kolor wskazuje, że arbuzy są niedojrzałe, a matowa zieleń z żółtymi składnikami przypominającymi sieć wskazuje na zaawansowaną dojrzałość. Żółta plama po jednej stronie arbuza wskazuje, czy melon został zebrany wystarczająco dojrzały. W żadnym wypadku nie jest to wada jakościowa, ale tworzy się w miejscu styku arbuza z ziemią, gdy jest całkowicie dojrzały.
Dźwiękowy test uderzeniowy dla arbuzów
Pukając do arbuza, znawcy uprawy arbuza zwracają uwagę nie tylko na dźwięk, ale także na dokładne echo wibracji uderzeniowych. Zasadniczo względna ostrość w porównaniu z wielkością arbuza wskazuje również na stopień dojrzałości. Jeśli wśród arbuzów tej samej wielkości znajdziesz jeden okaz cięższy od drugiego, oznacza to, że jest to najbardziej dojrzały okaz. Stuknij skórką arbuza dłonią i posłuchaj dokładnego dźwięku. Jeśli wygląda to raczej matowo i lekko, powinien to być dojrzały owoc. Z drugiej strony bardzo ciemny i pełny dźwięk świadczy o braku dojrzałości.
Określ dojrzałość arbuzów we własnym ogrodzie
Jeśli arbuzy wyrosły bezpośrednio w Twoim ogrodzie lub w szklarni, możesz użyć dodatkowych wskaźników, aby określić stopień dojrzałości. Kiedy owoce zaczynają dojrzewać, na końcach łodyg pojawiają się niewielkie pęknięcia. Ponadto liście, które więdną bez mrozu i suszy, wskazują, że arbuzy są gotowe do zbioru.
Porady & Triki
Kupując arbuzy w supermarkecie, warto kupić owoce o symetrycznym kształcie, a nawet równe. Wgniecenia w skądinąd regularnym kształcie wskazują na przejściowy niedobór wody lub składników odżywczych przez rośliny.
