Różnice między borówkami leśnymi a jagodami uprawnymi
Jagody uprawiane oferowane przez wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych są w rzeczywistości bardzo zbliżone pod względem botanicznym do jagód występujących w lasach tego kraju. Pomiędzy odmianami występują również znaczne różnice pod względem pokroju krzewów oraz wielkości i koloru owoców. Podczas gdy dzikie borówki rzadko osiągają wysokość większą niż około 40 centymetrów, borówki uprawne mogą rozwijać krzewy o wysokości do 2,5 i 3 metrów. Dzięki temu można nie tylko zbierać znacznie więcej owoców z uprawianych jagód, ale większość z nich można znaleźć na wysokości oczu, na luźno wystających gałęziach. W przeciwieństwie do borówki leśnej, miąższ jagód uprawnych jest prawie biały, dzięki czemu sok nie powoduje sinienia palców i języka. Jagody leśne smakują nieco bardziej aromatycznie niż borówki uprawne,ale z trudem nadążają za pulchnymi i soczystymi owocami uprawianych odmian. Szczególnie sprawdzonymi odmianami borówki uprawnej są:
- Northland
- pilot
- Bluecrop
przeczytaj także
- Posadź jagody prawidłowo we własnym ogrodzie
- Sam propaguj uprawiane jagody w ogrodzie
- Uprawiaj pyszne borówki na własnym balkonie
Wymagania związane z uprawą borówki na miejscu
Pomimo wszystkich różnic, dzikie jagody i jagody uprawne są również pod pewnymi względami bardzo podobne. Borówka uprawiana nie toleruje w swoim położeniu gleby nadmiernie wapiennej i wymaga raczej kwaśnego środowiska glebowego o pH między 4,0 a 5,0. W przeciwieństwie do borówki dzikiej, borówki uprawne preferują miejsce w pełnym słońcu, ale w okresie zbiorów należy je regularnie dobrze podlewać. Nie znoszą jednak zbytniego podlewania, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na luźną powierzchnię. Jeśli w ogrodzie nie ma kwaśnej gleby, otwór do sadzenia borówki czarnej można wyłożyć specjalną ziemią dla rododendronów i azalii.
Odpowiednio pielęgnuj i nawozić uprawiane jagody
Generalnie nawet dorosłe krzewy borówki uprawnej nie wymagają regularnego przycinania, aby zachować swój kształt. Jednak usunięcie szczególnie starych pędów może pobudzić nowy wzrost, a tym samym zwiększyć liczbę owoców w następnym roku. Jeśli chcesz wykonać cięcie, powinieneś to zrobić jesienią po zbiorach. Zapobiegnie to nadmiernemu wysychaniu krzewów podczas upałów latem. W przeciwnym razie pielęgnacja uprawianych jagód obejmuje podlewanie tylko w razie potrzeby i nawożenie dwuetapowe. Możesz zwiększyć sukces w zbiorach, jeśli wczesną wiosną i pod koniec maja podasz swoim roślinom porcję nawozu bez wapna.
Zbierać i przetwarzać jagody z uprawy
Okres zbiorów borówek w ogrodzie rozpoczyna się na początku lipca, a czasami dochodzi do września ze względu na ciągłe dojrzewanie owoców. Ponieważ jagody mają bardzo ograniczony okres przydatności do spożycia w stanie świeżym, zaleca się zamrażanie lub gotowanie do późniejszego wykorzystania.
Porady & Triki
Możesz łatwo uniknąć podlewania korzeni borówki, tworząc lekko podniesioną ścianę ziemi w rzędzie roślin podczas sadzenia borówek.
