Składniki kamfory krwi
Szczaw krwisty zawiera wiele skutecznych substancji, niektóre mają działanie lecznicze, inne są bardziej odpowiedzialne za skutki uboczne. Garbniki mają działanie ściągające, co lekarze nazywają ściągającymi. Jest to bardzo dobre na rany, które nie goją się dobrze; w dużych ilościach podrażnia żołądek. Opary krwi zawierają również dużo witaminy C.
przeczytaj także
- Jak właściwie dbać o szczaw krwi - najlepsze porady i wskazówki
- Czy szczaw jest odporny?
- Czy możesz jeść surowe żurawiny?
Kwas szczawiowy, który jest szczególnie bogaty w kwitnące naczynia krwionośne, utrudnia wchłanianie żelaza z pożywienia, aw większych dawkach może prowadzić do uszkodzenia nerek. Dlatego nigdy nie należy spożywać dużych ilości oparów krwi ani używać jej przez długi czas.
Używaj w kuchni
Przez większość czasu naczynie krwionośne jest używane jako dodatek do sałatek. Tam pojawiają się czerwone żyłki zielonych liści. Smak krwawego szczawiu jest łagodniejszy niż szczawiu. Możesz również dodać surowe naczynia krwionośne jako zupę do gotowanej zupy. Nie lubi dobrze gotować.
Zastosowanie w ziołolecznictwie
Ze względu na działanie oczyszczające krew i wysoką zawartość witaminy C, opary krwi były w przeszłości często stosowane w leczeniu wiosennym. Dziś to zioło jest rzadko używane do tego. Szczaw krwisty ma również działanie moczopędne i pobudzające apetyt. Efekt ściągający jest często stosowany w stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej.
Najważniejsze w skrócie:
- wysoka zawartość kwasu szczawiowego
- moczopędny
- oczyszczanie krwi
- apetyczny
- ściągający (ściągający)
- utrudnia wchłanianie żelaza
- nie spożywać podczas terapii żelazem lub w przypadku niedoboru żelaza!
- nie spożywać, jeśli masz problemy z nerkami!
Porady
Jeśli cierpisz na niedobór żelaza lub jesteś w trakcie terapii żelazem, lepiej unikać oparów krwi i innych pokarmów zawierających szczaw, ponieważ utrudniają one wchłanianie żelaza z pożywienia.
