Jak dialekt powoduje zamieszanie
Poproś członka starszego pokolenia wzdłuż Dolnego Renu do Dolnej Saksonii, aby pokazał Ci lila. Adresat niewątpliwie wskaże czarny bez. W lokalnym dialekcie Platt bzu czarnego bzu nazywano od czasów starożytnych. W miejscowym języku nadal pospolity liliowiec to kwiat pingstera.
przeczytaj także
- Fałszywy cyprys lub tuja - jaka jest różnica?
- Jak szybko i jak wysoko rośnie starszy?
- Gdzie rośnie czarny bez?
Ta mini „Wieża Babel” do dziś wywołuje zamieszanie, ponieważ nawet w całych Niemczech w szkółkach i żłobkach czarny bez jest sprzedawany głównie pod przydomkiem bzu. Ze względów bezpieczeństwa przy zakupie jednego z dwóch drzew ozdobnych należy zawsze podawać nazwę botaniczną: Czarny bez (Sambucus nigra) - liliowiec pospolity (Syringa vulgaris).
Różnice optyczne
Ci, którzy nie chcą bawić się sprzeczkami botanicznymi lub etymologicznymi, ufają oczywistym różnicom wizualnym:
- Kwiaty bzu pojawiają się w wiechach, kwiaty bzu w wiechach do 30 cm długości
- Kwiaty bzu są kremowobiałe w czerwcu, liliowe w maju
- Czarny bez rodzi jagody, owoce bzu tworzą kapsułki
- liście czarnego bzu są pierzaste, natomiast liście bzu są szerokie i jajowate
Podczas gdy zwykły bz jest używany głównie jako uczta dla oczu, czarne nuty bzu z jadalnymi jagodami i kwiatami. Nawet liście są używane w popularnych sztukach leczniczych. W tym kontekście nie należy zapominać, że trujące składniki we wszystkich częściach rośliny rozpuszczają się dopiero po podgrzaniu do co najmniej 80 stopni Celsjusza. Z czarnego bzu można więc zrobić dżem, galaretkę, syrop lub kompot.
Porady & Triki
Co najmniej jedna wspólna cecha łączy bzu czarnego i bzu: oba krzewy mają ogromną potrzebę rozprzestrzeniania się. Położysz kres temu dominującemu zgiełkowi, sadząc drzewa wraz z barierą dla korzeni. Jest to innowacyjna geowłóknina (84,99 euro w Amazon *), która jest umieszczana pionowo w ziemi w odpowiedniej odległości wokół bryły korzeniowej.
