Rozchodnik jest lekko trujący
Wszystkie części rozchodnika, a zwłaszcza jego grube liście, zawierają trujące alkaloidy oraz garbniki, flawonoidy, glikozydy i kwasy garbnikowe. Jednak stężenie toksyn jest bardzo niskie, więc roślinę można nadal spożywać. Jednak nie jest to wskazane, jeśli masz wrażliwy żołądek lub jesteś w ciąży, ponieważ spożycie może prowadzić do nudności, wymiotów i bólów głowy. Nawiasem mówiąc, dotyczy to również sytuacji, gdy zjadasz zbyt dużo liści rozchodnika. Dlatego w zasadzie zaleca się stosowanie go tylko zewnętrznie.
przeczytaj także
- Czas kwitnienia rozchodnika zależy od gatunku
- Rozchodnik preferuje stanowiska słoneczne
- Rozchodnik zimujący na zewnątrz iw mieszkaniu
Jadalne części rozchodnika
Używane są głównie grube, mięsiste liście rozchodnika. W przypadku niektórych gatunków (np. Sedum telephium) guzki korzeniowe mogą być również gotowane i używane jak warzywa. Liście z kolei można stosować świeże lub posmarować olejem, aby były trwałe. Dodaj świeże liście do kolorowych sałatek jako przyprawę lub gotuj jako warzywa.
Jadalne gatunki rozchodników
W zasadzie jadalne są wszystkie gatunki rozchodników, ale przede wszystkim:
- Pikantny rozchodnik (Sedum acre)
- Łagodny rozchodnik (Sedum sexangulare)
- Rozchodnik kaukaski (Sedum spurium)
- Czerwonawe sedum sedum rubens
- Rozchodnik wielki lub rozchodnik purpurowy (Sedum telephium)
Rozchodnik jako roślina lecznicza
W medycynie ludowej zarówno liście, jak i uzyskany z nich sok tłoczony były stosowane zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Sok powinien hamować krwawienie (np. W ranach) i wspomagać gojenie się ran. Ze względu na właściwości przeczyszczające, sok z rozchodnika był również stosowany jako środek odrobaczający. Ze względu na lekko toksyczne składniki sok podrażnia również skórę i dlatego może być stosowany na brodawki, odciski lub modzele. Aby to zrobić, po prostu rozetnij grube liście i umieść je na leczonym obszarze.
Porady
Jako środek ostrożności, powstrzymaj się od jedzenia rozchodnika lub połykania wyciśniętego soku. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie do użytku zewnętrznego (np. Jako lekarstwo na brodawki).
