Suszenie pokrzywy: procedura, przechowywanie, stosowanie

Suszenie pokrzywy: procedura, przechowywanie, stosowanie

Właściwy czas zbiorów

Prawidłowe zbiory we właściwym czasie poprzedza dobre suszenie. Zbierz liście rośliny od maja do września! Nasiona dojrzewają od końca września do października. Kwiaty zbierane są rzadziej. Kwitną od lipca do września.

przeczytaj także

  • Suszenie piołunu: procedura i późniejsze użycie
  • Sucha żebrówka do przechowywania
  • Suche grzyby do przechowywania

Jak zbierać pokrzywy?

Najłatwiejszym sposobem zbierania pokrzywy jest użycie nożyczek i pary rękawiczek. Załóż rękawiczki ogrodowe lub stare rękawiczki zimowe jako ochronę przed spaleniem włosów! Pokrój pokrzywy na łodygach tuż nad ziemią.

Osusz liście, nasiona i korzenie

Teraz czas wysuszyć części roślin:

  • Rozwieś pędy w paczkach, np. B. na strychu
  • wysuszyć w zacienionym i przewiewnym miejscu
  • alternatywnie wysuszyć na sitach lub szmatkach
  • nigdy nie suszyć na słońcu (wybielać, palić, tracić składniki aktywne)

Lepiej nie wieszać korzeni do wyschnięcia, ale umieścić je na sicie w automatycznej suszarce. Wcześniej kroi się je na kawałki o wielkości od 3 do 5 cm, aby przyspieszyć proces suszenia.

Rozpoznanie kompletnych możliwości suszenia i przechowywania

Jeśli części roślin są naprawdę suche (liście szeleszczą i kruszą się przy potarciu; korzenie mają głębokie bruzdy), można je bezpiecznie przechowywać np. W puszce, torbie lub szklance z zakrętką. Miejsce przechowywania powinno być ciemne i suche. Właściwe miejsce do późniejszego przechowywania decyduje o trwałości.

Do czego można wykorzystać suszone pokrzywy?

Liście, nasiona, korzenie i kwiaty są suche? Co możesz teraz z nimi zrobić? Części roślin znane jako lecznicze można wykorzystać do:

  • herbata
  • Sosy ziołowe
  • Koktajle
  • Zupy
  • Nawóz
  • Napary
  • Nalewki
  • jako dodatek do karmy dla zwierząt domowych

Porady

Bez łodygi pokrzywa wysycha znacznie szybciej! Jeśli trwa to zbyt długo, nadal masz możliwość zamrożenia pokrzywy.

Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej zachowały świeżość?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • Zamów tutaj tanio jako wydruk A3 do swojej kuchni
  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania