Pyszne owoce w międzyczasie
Po kwitnieniu od kwietnia do maja następuje owocowanie. Do września dojrzewają w małe przysmaki. Podczas zbioru należy upewnić się, że zjada się tylko miękki miąższ rośliny uprawnej i ozdobnej. Owoce jeszcze niedojrzałe mają negatywny wpływ na organizm człowieka. Często skutkiem jest biegunka. Dotyczy to zarówno dorosłych, jak i dzieci.
przeczytaj także
- Kwiaty i owoce róży ziemniaczanej są jadalne i bardzo smaczne
- Śliwka krwawa traci liście: zwalczanie przyczyn
- Krwawa śliwka jako wysoka łodyga: dekoracyjna alternatywa
Jądra należy również rutynowo usuwać przed spożyciem. Jest jednak pewien haczyk, ponieważ rdzeni nie da się łatwo rozdzielić. W takim przypadku może pomóc ręczny palacz owoców. W stanie surowym lub gotowanym krewetki wzbogacają tutejszą ofertę owoców.
Idealnie nadają się do ciast owocowych z kruszonką lub różnymi odmianami dżemu.
Robię dżem
Po wypestkowaniu zdrowe i soczyste owoce przetworzyć na dżem sprawdzoną metodą. Najpierw jest gotowany razem z innymi składnikami. Jeśli to konieczne, możesz również oczyścić masę. Następnie napełnij zakręcane słoiki i ponownie zagotuj dla bezpieczeństwa. W ten sposób pełnowartościowy dżem utrzyma się przez długi czas.
Podstawowy przepis z cukrem konserwowym:
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 0,5 kilograma cukru konserwującego
- Konserwanty (patrz opis dotyczący konserwowania cukru)
Podstawowy przepis bez konserwowania cukru:
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 1 kilogram cukru
Alternatywa: agar-agar
- 1 kilogram krwistych śliwek
- 3 łyżeczki agaru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- ewentualnie miód, cynamon lub cukier waniliowy
Dzieci jedzą trujące ziarna
Podobnie jak migdały, jądra śliwki zawierają pewną ilość amigdaliny. W tym sensie to samo dotyczy tutaj: zjadana ilość tworzy truciznę. Jeśli podczas zabawy w ogrodzie dzieci połknęły pestki śliwki, zaleca się natychmiastowe działanie.
- Krok 1: wypij dużo wody
- Krok 2: Skontaktuj się z centrum kontroli zatruć (24h) i postępuj zgodnie z instrukcjami
Porady & Triki
Z jądra tej śliwki wytwarza się likier śliwkowy. Wykorzystuje się do tego nieuszkodzone rdzenie. Dzięki nim zawarte substancje nie przedostają się na zewnątrz.
FT
