Przechowywanie kasztanów - nie zawsze jest łatwe, ale całkiem wykonalne

Przechowywanie kasztanów - nie zawsze jest łatwe, ale całkiem wykonalne

Okres przechowywania kasztanowców

Zbieranie kasztanów jest fajne. Pod kasztanem wciąż na nowo odkrywa się wspaniały okaz, który po prostu musi wejść do kosza. Duża liczba osób szybko się zbiera.

przeczytaj także

  • Kiedy zbiera się kasztany?
  • Jakie są rodzaje kasztanów?
  • Czy wszystkie kasztany mają zdolność kiełkowania?

Ale chociaż wyglądają pięknie i kusząco, kasztany jadalne są niestety dla nas, ludzi, jadalne. Z drugiej strony są bardzo dobre dla rodzimych dzikich zwierząt. Najlepszym rozwiązaniem jest przekazanie nadmiaru kasztanów do pobliskiego zoo, ponieważ nie można ich długo przechowywać w domu.

Trzymaj kasztany

Jeśli praca rzemieślnicza nie może rozpocząć się natychmiast, kasztany muszą być świeże przez kilka dni. Najlepiej sprawdza się w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu, gdzie są rozłożone na tekturze. W temperaturze pokojowej kasztany szybko się kurczyły i twardniały.

Suszone kasztany, na przykład w rękodziele, wytrzymują dłużej, ale nie wyglądają już tak efektownie.

Przechowuj kasztany prawidłowo

Najważniejsze w kasztanowcach jest piękny wygląd, kasztany muszą również pozostać jadalne i dobrze smakować. Jeśli kwoty nie można szybko skonsumować, będą musieli spędzić czas oczekiwania w odpowiednim miejscu.

  • kilka dni w chłodnym, suchym pomieszczeniu
  • w lodówce do czterech tygodni
  • sześć miesięcy w zamrażarce

Pozostaw w pokoju tylko przez kilka dni

W normalnej temperaturze pokojowej kasztany przechowują się tylko przez kilka dni. Jest to dopuszczalne pod warunkiem, że zostaną wkrótce skonsumowane. Zaproponuj im najfajniejszą przestrzeń, jaką możesz. Przedłuży to ich świeżość o dodatkowe dni.

Przechowywać w lodówce

  1. Umieść kasztany w plastikowej torbie.
  2. Zrób kilka otworów w worku, aby umożliwić wymianę powietrza.
  3. Umieść kasztany w przegródce na warzywa w lodówce.
  4. Regularnie sprawdzaj zawartość, aby szybko uporządkować zepsute kasztany.

Mrożenie zapewnia najdłuższy okres przydatności do spożycia

Kasztany można zamrażać na surowo ze skórką. Jeśli później zostanie użyty jako składnik żywności, wcześniejsze gotowanie ma sens. Kasztany gotuje się w około 10 minut i po schłodzeniu można je obrać, a następnie dobrze zamrozić.

Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC

Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej zachowały świeżość?

Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:

  • Zamów tutaj tanio jako wydruk A3 do swojej kuchni
  • jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania