Wszechstronne suszone jagody aronii
Suszone jagody aronii, często nazywane również aronią, mogą być przegryzane na surowo jako przekąska i dobrze smakują jako składnik musli lub ciasta. Ciemne jagody są również bardzo popularne jako część zdrowych koktajli. Mieszanka słodkich owoców takich jak jabłka, gruszki, banany i aronia jest bardzo smaczna. Spróbuj ciasta jabłkowego z jagodami aronii lub przetwórz owoce w przecierze owocowym i podawaj do obfitego dania z mięsem lub serem.
przeczytaj także
- Aronia - jak wyhodować piękny, wysokowydajny żywopłot
- Aronia aronii - róża jest u nas jak w domu
- Aronia uwielbia słoneczne położenie
Susz jagody aronii w piekarniku
Jagody aronii można łatwo suszyć w piekarniku. Idealny, jeśli masz piec konwekcyjny - taki, który zapewnia niezbędną cyrkulację powietrza. Ustaw piekarnik na temperaturę od 50 do 60 ° C i pozwól mu się podgrzać. W międzyczasie rozłóż obficie jagody aronii na kilku blachach, a następnie włóż je do piekarnika. Teraz owoce powinny wysychać przez co najmniej godzinę, najlepiej dwie. Podczas tego procesu należy od czasu do czasu przesuwać tace, aby wszystkie jagody były równomiernie suszone. Suszone jagody są pomarszczone i twarde jak rodzynki. Energooszczędną alternatywą dla piekarnika jest odwadniacz.
Jak suszyć jagody aronii na słońcu
Najtańszą opcją jest jednak suszenie jagód na słońcu. W takim przypadku jednak powinieneś móc liczyć na niezmiennie stabilny haj.
- Temperatura powietrza od 25 do 30 ° C
- niska wilgotność
- wystarczająco dużo miejsca, aby owoce rozłożyły się w palącym słońcu
- Pozostaw tam owoce na kilka dni
- Chroń jagody przed ptakami i innymi złodziejami (np. Moskitierą)
- Regularnie obracaj jagody
Suszone jagody należy przechowywać w hermetycznym pojemniku. Można je przechowywać przez około rok.
Porady & Triki
Z suszonych jagód aronii możesz zrobić pyszną herbatę owocową: Zalej jedną lub dwie łyżeczki suszonych jagód wrzącą wodą i pozostaw na około 15 minut. Możesz również wymieszać jagody z innymi drobno posiekanymi suszonymi owocami i samodzielnie przygotować zdrową herbatę owocową bez żadnego aromatu.
Dziennik ogrodniczy świeżość-ABC
Jak prawidłowo przechowywać owoce i warzywa, aby jak najdłużej zachowały świeżość?
Dziennik ogrodniczy świeżość ABC jako plakat:
- Zamów tutaj tanio jako wydruk A3 do swojej kuchni
- jako darmowy plik PDF do samodzielnego wydrukowania
