Cięcie oregano - tak zbiera się przyprawę

Cięcie oregano - tak zbiera się przyprawę

Wzrost i wzrost

W zależności od odmiany i lokalizacji oregano może osiągnąć wysokość od piętnastu do sześćdziesięciu centymetrów. Małe, jajowate i lekko owłosione liście to wyśmienita przyprawa kuchenna, która nadaje potrawom takim jak pizza czy sos pomidorowy typowy południowy akcent.

przeczytaj także

  • Ile wody potrzebuje oregano?
  • Pomyślnie zimujemy oregano
  • Oregano: do gotowania i jako zioło lecznicze

W każdej chwili możliwa jest redukcja kosztów

Oregano to mocna roślina, którą można łatwo przycinać. Już w kwietniu, kiedy nie trzeba się już bać nocnych przymrozków, można ścinać zioła. To przycinanie jest regularnie konieczne w miesiącach letnich.

Te ścięte gałęzie stanowią doskonałe sadzonki do rozmnażania rośliny. Aby to zrobić, usuń dolne liście z oregano i umieść sadzonkę w pojemniku z ziemią doniczkową. Przy odpowiedniej pielęgnacji mały pęd może szybko przekształcić się w nową roślinę.

Ograniczać podczas kwitnienia

Jeśli oregano w środku lata otwiera swoje ładne białe, różowe lub fioletowe kwiaty na wargach, smakuje najbardziej aromatycznie, ponieważ tylko wtedy powstają oleje. Teraz jest właściwy czas na zbieranie i dalsze przetwarzanie kulinarnych ziół.

  • Odetnij pędy nad gałęzią, aby pobudzić wzrost.
  • Mogą również przetwarzać jadalne kwiaty Dost.
  • Możesz zachować oregano przez suszenie lub zamrażanie.

Ostatniego cięcia dokonuje się jesienią.

Po żniwach wczesną jesienią przyciąć oregano z powrotem na wysokość dłoni nad ziemią. Ponieważ nie wszystkie gatunki oregano są odporne na zimę, należy zapewnić roślinie ochronę przed zimą wykonaną z zarośli lub runa.

Z tego przycinania można zrobić aromatyczną sól do kąpieli, która jest doskonała w chorobach górnych dróg oddechowych:

  • Wlej 500 g soli z Morza Martwego do zakręcanego słoika.
  • Dodaj około 100 gram ściętych gałęzi.
  • Dobrze wymieszać.
  • W przypadku bardzo suchej skóry sprawdziło się dodanie pięciu łyżek serwatki w proszku.

Porady & Triki

Oregano lubi rosnąć dziko poprzez samosiew, a następnie wypełnia na przykład pęknięcia między kostką brukową lub szczeliny w dziurawym trawniku. Jeśli jest to niepożądane, należy wcześnie wyrwać małe sadzonki i odciąć oregano, zanim uformują się nasiona.

SKb