Pień, liście, kwiat, korzeń
Słonecznik składa się z następujących części:
- korzeń
- plemię
- liść
- Głowa kwiatu
przeczytaj także
- W ten sposób pielęgnacja wieloletniego słonecznika jest wzorowa
- Szybki wzrost słonecznika
- Ciekawostki o liściach słonecznika
Słonecznik składa się z krótkiego do bardzo długiego, włochatego pnia, w zależności od wielkości odmiany, na którym rosną naprzemiennie duże, sercowate liście.
Kwiat rozwija jedną lub więcej główek kwiatowych, które mają własną strukturę.
Korzenie również odgrywają ważną rolę, ponieważ ostatecznie decydują o tym, że słonecznik może wchłonąć wystarczającą ilość pożywienia. Im bardziej może się rozprzestrzeniać korzeń słonecznika, tym większe stają się łodygi, liście i kwiaty.
Struktura kwiatu
Kwiat słonecznika jest czymś wyjątkowym, ponieważ składa się z różnych części.
W środku główki kwiatowej znajdują się małe rurkowate kwiaty, zwykle brązowe, z których później rozwijają się jądra.
Kolorowe płatki na krawędzi to promienie. Nadają słonecznikowi charakterystyczny wygląd. Często są żółte, ale mogą być również czerwono-pomarańczowe, jak ma to miejsce w przypadku słonecznika „wieczornego słońca”.
Kwiaty i liście pokrywają się ze słońcem
Kwiaty i liście w słoneczne dni podążają za słońcem. Jest to technicznie znane jako heliotropizm.
Powodem „rotacji” jest to, że roślina rośnie szybciej w miejscach zacienionych niż w miejscach narażonych na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. W rezultacie główki kwiatów i liście są zawsze skierowane w kierunku słońca.
Dopiero gdy starsze kwiaty i liście są zbyt jędrne, nie obracają się już razem ze słońcem.
„Złoty kąt”
Kwiat słonecznika ma jeszcze jedną szczególną cechę. Brązowe kwiaty rurkowate ułożone są spiralnie. W ten sposób każdy mały kwiat rurkowy otrzymuje optymalne promieniowanie słoneczne. Ogrodnicy nazywają tę strukturę kwiatu słonecznika „złotym kątem”.
Porady & Triki
Nawet jeśli słonecznik jest nietoksyczny, w kuchni używane są tylko ziarna. Pozostałe części rośliny pochłaniają zanieczyszczenia z ziemi i dlatego nie nadają się do spożycia.