Toksyczność zależy od odmiany
Szacuje się, że na całym świecie istnieje około 40 różnych rodzajów chryzantem i ponad 5000 odmian. Niektóre z nich, zwłaszcza gatunek Tanacetum, są uważane za wysoce trujące. Zawierają truciznę zwaną złocieniem, którą można znaleźć w wielu repelentach owadów. Inne chryzantemy są jadalne. W szczególności chryzantema coronarium (znana również jako „jadalna chryzantema”) może być przygotowana jako herbata lub sałatka, przy czym zarówno liście, jak i kwiaty nadają się do spożycia.
przeczytaj także
- Okres kwitnienia chryzantemy trwa długo do jesieni
- Głębokie znaczenie i symbolika chryzantemy
- Chryzantemy - popularny krzew kwitnący
Uprawa jadalnych chryzantem
Nasiona jadalnych chryzantem są łatwo dostępne w specjalistycznych sklepach i wysiewa się od marca do października. Chryzantemy to zimne zarazki, dlatego nasiona należy wcześniej rozwarstwić.
Uważaj na dzieci i zwierzęta
Bez względu na rodzaj chryzantemy, zawsze należy zachować ostrożność w przypadku dzieci i zwierząt. W przypadku zwierząt - zwłaszcza kotów, psów, gryzoni (króliki, świnki morskie) i zwierząt pasących się (bydło, owce, konie) - wszystkie chryzantemy są trujące i mogą powodować poważne objawy zatrucia. Obejmują one podrażnienie błon śluzowych, ospałość i niewydolność nerek i wątroby oraz ślepotę.
Porady & Triki
Zakupione chryzantemy w żadnym wypadku nie nadają się do spożycia, ponieważ rośliny te bardzo często były traktowane pestycydami i nawozami sztucznymi. Być może nie sama roślina, ale chemia w niej i na niej może być tutaj trująca.
