brazylijski orzech
Orzech brazylijski rośnie prawie wyłącznie w brazylijskim lesie deszczowym. Owoce to tak zwane owoce kapsułkowe, które zawierają od 20 do 40 nasion.
Muszle są bardzo twarde i trudne do złamania.
Orzechy brazylijskie zawierają więcej selenu niż jakakolwiek inna uprawa.
Pikan
Orzech pekan pochodzi z Ameryki Północnej. Jest blisko spokrewniony z orzechami i ma bardzo miękką łupinę.
W przeciwieństwie do orzechów brazylijskich, orzechy pekan można uprawiać na plantacjach, ponieważ ich pierwsze owoce są gotowe do zbioru po ośmiu latach.
Oba orzechy dostarczają cennych składników
Orzechy pekan są tak samo bogate w minerały i witaminy, jak orzechy brazylijskie. Dostajesz mniej selenu, ale jesteś jeszcze bogatszy w tłuszcz.
Porady & Triki
Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej już cenili orzechy pekan jako podstawowe pożywienie.
Ce
